『じゃがりこ』をフライパンで炒めると3倍おいしい ナッツ香るサクサク食感の作り方
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- 出典
- @chauinu
かための食感がたまらない、カルビー株式会社の人気商品『じゃがりこ』。
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで、誰しも一度は見かけたことがあるはずです。
そんな『じゃがりこ』の一風変わった食べ方が、X上で話題になっています！
『じゃがりこ』が３倍くらいおいしく感じる食べ方が？
『じゃがりこ』の食べ方を投稿したのは、@chauinuさん。
「もしかして世界で私だけ？」と、同じ食べ方をしている人を探したところ、多くの人が「初めて知った」と反応しました。
投稿者さんが「３倍くらいおいしく感じる」という『じゃがりこ』の食べ方は…。
フライパンで軽く炒ると、いつもと違った味わいになるのだとか！
炒ることで表面の水分がさらに飛び、香ばしさとともにサクサク感が増すようです。もともとのかための食感が、炒ることでより軽くパリッとした口当たりに変わるのが特徴といえます。
中火で１〜２分、焼き目が付いたら完成
投稿者さんによれば、中火で１～２分くらい炒めると写真のような焼き目が付くとのこと。放置するとすぐに焦げてしまうそうなので、注意してください。
フライパンに入れた直後から、じゃがりこ同士をゆっくり転がしながら全体に均一に熱を通すのがポイントです。焦げ目が一部に集中すると苦みが出てしまうので、目を離さないようにするのがおすすめです。
うっすらと焼き色が付き始め、ナッツのような香ばしい香りが立ってきたら火を止めるタイミングの目安です。余熱でも少し火が入るため、少し早めにフライパンから取り出すとちょうどよい仕上がりになるそうですよ。
『じゃがりこ』のありそうでなかった食べ方には、このような反応が寄せられています。
・炒って食べるだと！？その発想はなかった。
・素晴らしいことを聞いてしまった…！今度『じゃがりこ』を買ったら絶対やります！
・自分も昔からやっていました。おいしいですよね！
・早速やってみたら、めちゃくちゃおいしかった！
なお、投稿には『じゃがりこ』のXアカウントも反応。実際にやってみたうえで「確かにおいしい」とコメントしていました。
フレーバーによって炒ったときの香りの変化も異なりそうで、いろいろ試してみたくなりますね。
どんな味になるのか、気になった人はたくさんいた模様。
いつもと違うアレンジを楽しみたい人は、『じゃがりこ』を買った際にやってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]