見た目もかわいい『プチホットケーキ』　時短で作れる裏技に「早速やる」

子供も大人も大好きな『ホットケーキ』。

朝食やおやつにホットケーキが出てくると、「特別感を味わえる」という人もいるでしょう。

材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れますが、さらに手間をかけずに作る方法があるそうです。

本記事では、育児や家事の時短技を投稿しているまろ（maro.ikuzi）さんのInstagramから、『すぐ焼けるホットケーキの裏技』をご紹介します。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

卵不使用！簡単なホットケーキの作り方

まろさんが紹介しているホットケーキは卵を使わないので、卵アレルギーを持っている人でも安心して食べられます。

早速材料と作り方を見ていきましょう。

材料

用意するものはたった３つです。

分量は、使用するホットケーキミックスのパッケージに記載されている量を参考にしてください。

作り方

ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れて、泡立て器でよく混ぜます。

ホットケーキミックスのパッケージに書かれた材料に、『卵』とあっても入れなくて大丈夫です。

生地が混ざったら、フリージングトレーに入れていきましょう。

その後、冷凍庫に入れて固めます。

後は食べたいタイミングで、凍ったホットケーキミックスの生地をトレーから取り出して焼くだけです。

食べたいぶんだけ焼きましょう。

あらかじめ生地を作っておけば、食べたい時に冷凍庫から取り出して焼くだけで、あっという間に完成します。

時短ポイントは『冷凍』

ホットケーキミックスは『生地』の状態で冷凍するのがポイントです。

焼いてから冷凍したホットケーキを、電子レンジを使って解凍すると、フライパン調理のような焼きたて感はなくなってしまい、水っぽくなってしまうそうです。

また、離乳食用のフリージングトレーはサイズのバリエーションが豊富。

作りたいホットケーキの大きさに合わせて、使うトレーを選ぶといいでしょう。

まろさんは、卵アレルギーの人向けに卵不使用で作っていましたが、牛乳アレルギーがある場合は、オーツミルクやアーモンドミルクで代用するなど工夫して作ってみてくださいね。

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[文・構成／grape編集部]