「何を入れるよりもフワフワじゃん…」 手作りの域を超えるホットケーキが、めちゃ簡単!
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ウインナーを入れて巻くと…? 玉子焼きの断面に「明日も作って!」「お弁当に何を入れよう…」と悩むのですが、ふと目に付いたウインナーを玉子で巻いてみたら、これが簡単なのに見た目がかわいく「これ好き!明日も作って!」と子供に大好評でした。本記事では作り方を紹介します。
自宅で簡単に作れるホットケーキ(パンケーキ)。
昔ながらのずっしりとしたタイプが好きな人もいますが、多くの人がホットケーキ専門店で提供されているような『フワフワなホットケーキ』を作る方法を追求しています。
「知らなかった!」「なるほど」 失敗しないふわふわパンケーキの作り方に驚き
ホットケーキに入れると、一番フワフワになる材料は? 「コレはうまい」「意外な結果」
材料を混ぜる順番や、生地に何かを足して柔らかくする方法など…いろいろとありますが、もっと簡単に作れたらいいですよね。
みんなの夢が叶う!粉の進化がすごい
まるでメレンゲを入れたかのようなホットケーキが簡単に作れるとして、SNS上で話題になった商品があります。
それが、森永製菓株式会社の『ふわふわパンケーキミックス』!
特別な材料や手順なしに、混ぜて焼くだけで驚くほどフワフワなホットケーキができるといいます。
試してみようと、ほかに用意した材料は牛乳と卵だけ。『ふわふわパンケーキミックス』には、ホットケーキの粉と、パウダーシュガーが入っています。
早速、材料を混ぜて焼いてみることに。フライパンに生地を敷いて、火が通るのを待ちます。
少しすると、生地がぷっくりと膨らんできました!
厚みがあって火が通りにくいので、フタをしたらしばし待ちます。
完成したホットケーキがこちら!
焼き目がしっかりついてしまいましたが、本当にフワフワなのでしょうか…。
ナイフでカットし、いざ実食してみると…。
「手作りのホットケーキのわけがないって疑いたくなる食感だ…」
ひと口で感動の嵐!
これまで試したどのホットケーキのレシピと比べても、フワフワ感が段違いです。
自分で作っておきながら、手作りだとは信じられませんでした…。
もちろん、人によって追い求めている『フワフワ感』は異なりますが、「この粉さえ使えば、もう何を足そうと考えなくてもいいのではないか」と思えるほど。
子供と一緒に簡単に作れますが、完成品のレベルが高すぎて混乱してしまうかもしれません。
柔らかなホットケーキが好きな人には、オススメですよ!
[文・構成/grape編集部]