バナナ５枚をフライパンに…　焼き上がったものに「子供が喜ぶ」「おいしそう」

卵と牛乳を加えるだけで、すぐにホットケーキの生地が作れる、ホットケーキミックス粉。

そのまま焼くだけでも十分おいしいですが、アレンジ次第でいろいろな食べ方を楽しめますよ。

『ホケミバナナロール』

海外で話題のレシピなどをInstagramに投稿している、ひで（hide_jitanrecipe）さんは、ホットケーキミックスを使った、簡単なスイーツのレシピを紹介しました。

※動画はInstagram上で再生できます。

作り方はまず、ボウルに『A』を入れて混ぜ合わせます。

バナナは縦に薄く５枚に切り、油を引いたフライパンに並べましょう。

フライパンに、ホットケーキの生地を流し入れたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにしてください。

生地にプツプツと穴が空いて表面が固まったら、マーガリンを塗ります。

生地の裏面にも焼き色が付いたら、ヘラを使って巻いて形を整えてください。

お皿に盛って、チョコレートシロップ、粉砂糖、ナッツをかけたらでき上がりです！

バナナの優しい甘みとナッツの香ばしさが、ヤミツキになるおいしさとのこと。

市販のホットケーキミックス粉を使えば、簡単に作れるので、朝食やおやつにピッタリです。温かいうちに、コーヒーや紅茶と一緒に食べたいですね。

投稿には「子供が喜びそう。おやつにもいい！」「わ～おいしそう」などの声が寄せられていました。

トッピングは、チョコレートシロップのほか、メープルシロップやジャムなどをかけてもよさそうです。

ホイップクリームやアイスを添えれば、カフェにいるような、ぜいたくな気分を味わえるでしょう！

---

[文・構成／grape編集部]