ホットケーキをふわふわに仕上げる焼き方 トップバリュの解説に「試してみます」
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卵液に小さじ１杯加えてみて！ ホットケーキが膨らむ“調味料”とは？朝食の人気メニューであるフレンチトーストを作る際に、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）『味ぽん』を大さじ2杯加えていた、筆者。「ホットケーキミックスに味ぽんを入れてもおいしくなるのではないか」と考え、実践してみました！
絞るだけだから簡単！ 時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」「時間がある時にしか作れない」と思われがちなホットケーキは、『アイラップ』を使えば驚くほど簡単に作れます。『絞るだけ』の手軽さで、忙しい朝やおやつにもぴったりです。さらに、洗い物も少なく済むので後片付けも楽になります。
普段はフライパンで焼くことが多いホットケーキですが、調理器具を変えると食感が『パリふか』になり、特別感のある一皿が完成します。いつもと違うホットケーキを味わってみてください。
オーブンで焼くと絶妙なおいしさに
おやつや軽食で人気のホットケーキ。手軽に作れる上においしいことが魅力ですが、フライパンではなくオーブンで焼くと、違った食感が楽しめます。
トップバリュ（topvaluofficial）によると、オーブンでホットケーキを焼くと表面はパリッとし、中はふかふかという、絶妙な食感に仕上がるのだそうです。材料や焼き方も紹介されているので、ぜひ作ってみてください。
作り方
材料（３人ぶん）
ホットケーキミックス ２００g
牛乳 １５０㏄
卵 １個
メープルシロップ、バター 適量
最初にオーブンを１８０℃に予熱しておくとスムーズに進みます。
１．ボウルに牛乳と卵を入れてかき混ぜる
２．ホットケーキミックスを加えてダマにならないようにかき混ぜる
３．クッキングシートを敷いた耐熱容器に２を入れる
４．１８０℃に予熱したオーブンに入れ、約２０分焼く
５．串を刺して生地が付く場合は追加で加熱する
これでパリふかのホットケーキが焼き上がります。メープルシロップやバターなど、お好みのトッピングをたっぷりかけていただきましょう。
材料さえ混ぜてしまえば、オーブンにお任せのお手軽さも嬉しいですね。「普段と少し違うホットケーキが食べたい！」と思ったら、トップバリュおすすめの焼き方を試してみてはいかがでしょうか。
興味津々のユーザーたち
オーブンを使った焼き方は画期的だったのか、投稿には多くの「いいね！」やコメントが寄せられました。
「食べたい！ 試します！」
「これはいい！」
「ぜひ一度試してみたいです！」
調理器具を変えるだけで普段とは違う食感が楽しめるということで、すぐに試してみたくなった人も多かったようです。
フライパンで焼くのもおいしいホットケーキですが、たまにはオーブンで焼いてみてはいかがでしょうか。「同じホットケーキなのに違うスイーツみたい…！」と新しい楽しみが見つかるかもしれません。
トップバリュはほかにも簡単でおいしいレシピや、生活の中で使える豆知識などを多数発信しています。おすすめの製品情報と合わせてぜひ参考にしてみてください。
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[文・構成／grape編集部]