ヨーグルトを水で割るだけ？ 簡単すぎる再現ドリンクに「感動」「毎年やる」
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甘酸っぱさが魅力の『カルピス』は、子供から大人まで幅広く愛されているドリンクの１つです。
実は、家にある材料で、簡単に『カルピス風ドリンク』が作れることを知っていますか。
本記事では、あやまる（ayamaru_kurashi）さんのInstagramから、自宅で作れる『カルピス風ドリンク』のレシピを紹介します。
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材料は４つだけ！『カルピス風ドリンク』のレシピは？
あやまるさんが紹介する『カルピス風ドリンク』は、やさしい味わいのドリンク。子供のおやつ時間はもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。
特別な材料や技術は必要なく、普段使っている材料だけで、あのさわやかな味わいを再現できます。
材料と分量は、以下の通りです。
【材料】
・ヨーグルト 大さじ１杯
・砂糖 小さじ２杯
・レモン汁 少々
・水 適量
作り方
グラスを用意して、ヨーグルトを大さじ１杯、砂糖を小さじ２杯入れてください。砂糖の量は、好みの甘さに合わせて調整しましょう。
続いてレモン汁を少量追加します。
砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜてください。固まりやすいですが、しっかり混ぜることでなめらかな仕上がりに。このひと手間がおいしさの秘訣です。
混ぜているうちにとろみが出てきます。そのタイミングでグラスに氷を入れてください。
最後に水を注ぎ、味を見ながら好みの濃さに調整したら完成。
手軽に作れるにもかかわらず、市販に負けないおいしさで、ゴクゴクと飲みたくなる味わいです。
冷蔵庫にある材料でサッと作れるので、気になった人はぜひ今日のドリンクに取り入れてみてください。
[文・構成／grape編集部]