代々木公園で台湾グルメを満喫 『台湾フェスタ2016』小籠包・豆花・魯肉飯が集結

飛行機で３〜４時間もあれば行ける台湾は、LCCの普及に伴い人気の観光地の一つとなっています。

そんな台湾の魅力は、なんといってもグルメ！！

日本人の口に合う台湾グルメが勢ぞろい

熱々の小籠包に、不思議な食感がクセになるタピオカミルクティー。こってりとした味付けが後を引く魯肉飯（ルーローファン）など、日本人の味覚にも合う料理が台湾にはあふれています。

台湾料理は醤油・砂糖・八角などを使った甘辛い味付けが多く、白いご飯との相性が抜群です。食べ歩きやすい屋台文化も根付いており、旅行者でも気軽に本場の味を体験できるのが魅力です。

最近では、スイーツを中心に台湾グルメが食べられるお店も増え、ますます盛り上がりを見せる中、大型台湾イベントが、東京の代々木公園で開催されます！

グルメ・文化・芸能が一堂に集まる『台湾フェスタ2016』

イベントでは、グルメ以外にも、観光・産業・芸能・文化など、台湾の魅力を様々な角度から楽しめる内容がもりだくさんとのこと。

台湾フェスタは今回が初の大型開催とあって、飲食ブースの数や出演アーティストの規模も例年以上が期待できそうです。台湾旅行の予定がない人でも、東京にいながら台湾の雰囲気を体感できる貴重な機会です。

特に（筆者個人が注目する）グルメは…

牛肉と牛スジ入りのラーメンや…

肉汁溢れる小籠包…

そしてサッパリとした味わいが食後にぴったりな、タピオカミルクティーなど。

豆花（トウファ）と呼ばれる豆腐ベースのスイーツも台湾グルメの定番で、やわらかくプルプルとした食感が特徴です。甘さが控えめなため、こってりした料理の後にもするりと食べられるそうです。

がっつりとしたご飯ものや麺類に、食後のスイーツまで様々な台湾グルメを一度に味わうことができます！考えただけでお腹が減ってくる素敵なイベントですこと！

なお、開催は２０１６年７月３０日〜３１日の、夏休み期間中。ぜひこの機会に、台湾の文化や歴史に触れつつ、魅惑の台湾グルメで食倒れてみてはいかがでしょうか？