『全２８種類』 硬さとカタチで分類した、イチゴの品種別分布図が分かりやすい
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酸っぱいイチゴが甘くなる2つの裏技 『西坂農園』直伝の方法が想像より簡単だった買ってきたイチゴが酸っぱいことはありませんか。酸っぱいとがっかりしてしまいますが、ひと手間加えることでイチゴを甘くできます。イチゴ農園が紹介する甘くする裏技をぜひチェックしてください。
イチゴが甘いのは上と下、どっち？ 農林水産省の教えに「勘違いしてた」「生まれて初めて知った」旬の真っ盛りを迎えるイチゴですが、どの部分が甘いのか知っていますか。農林水産省のウェブサイトでイチゴの豆知識を紹介しています。イチゴの甘い部分を知って、おいしく食べましょう。
２８品種のイチゴが網羅された『イチゴの品種別分布図』
前回から１２品種がプラスされ、計２８品種が掲載された『イチゴの品種別分布図』をご覧ください。
硬さとカタチで分類された、全２８品種のイチゴ。
メジャーなところで言うと「あまおう」はかなり硬めに分類されています。一方、定番の「とちおとめ」は柔らかめ。
ほかにも気になる品種が断面図と共に掲載され、特徴がひと目で分かるようにまとめられています。
見ているだけでイチゴが食べたくなってくる、この『イチゴの品種別分布図』を見た人の感想は…
絶賛の声ばかり！
品種によっても異なりますが、イチゴは４～５月ごろまでしか味わうことができません。この分布図を見ながら、食べ比べをしてお気に入りの一粒を見つけてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]