包丁などの刃物を作る原料といえば、真っ先に思い浮かぶのが金属。

しかし、なんと木材で包丁を作ってしまった人がいるのです！

世界でトップクラス

使用されたのは、世界トップクラスの硬さと重さを持つ『リグナムバイダ』という木材。

高い硬度以外にも摩擦により油分がしみ出す性質があるため、木造船のスクリューの軸受けやギヤなどに用いられることもあります。

どのような包丁ができ上がったのか…こちらをご覧ください！

でき上がった『リグナムバイダ』の包丁の切れ味を見て、このようなコメントが寄せられていました。

木材で作られているとは思えないほどの切れ味を誇る『リグナムバイダ』の包丁。

完成度の高さはいうに及ばず、作り上げた技術力や根気の強さにも驚かされてしまいますね。

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[文・構成／grape編集部]