
おいしい!味が濃い!歯応えもしっかり残せるブロッコリーの茹で方とは
ライフスタイルブロッコリーを茹でる時、茎までしっかり火を通さねば…と思うばかりに、茹ですぎてしまうことはありませんか。時には、茹で上がりの水をきっていたら、ブロッコリーが粉々に砕けているなんてことも…。 ...
ブロッコリーを茹でる時、茎までしっかり火を通さねば…と思うばかりに、茹ですぎてしまうことはありませんか。時には、茹で上がりの水をきっていたら、ブロッコリーが粉々に砕けているなんてことも…。 ...
『おうちごはん』が続いていて、ちょっとレパートリーがマンネリ化していると思っていませんか。 今回は、少しオシャレなお惣菜を作りたいという方にもオススメのデリ風『たけのことマッシュルームの...
子供の自転車練習に付き添うのは意外と大変です。 自転車の後ろを支えながら、中腰で何分も走り続けることも多いのではないでしょうか。 「頑張れー!できるよー!」 叫び続け...
大根おろしや、鍋の食材として重宝する大根。ただ、色も白くて味わいも淡泊なだけに、なかなか主役にするのが難しい野菜でもあります。 今回は、そんな大根をステーキにしてみました。 濃厚な...
かまぼこの飾り切りは数々あれど、ひな祭りにピッタリのかわいい飾り切りを紹介します。 お弁当やパーティーにもピッタリで、彩を添える一品になるはず! 材料: ・か...
テレビ朝日公式インスタグラム『家事ヤロウ!!!』をご存知でしょうか。 番組で紹介した料理のレシピや家事の情報などをアップする公式アカウントです。 今回は『家事ヤロウ!!!』で紹介さ...
サラダといえば、レタスやキャベツなどの葉物野菜がメインですが、最近デリなどでは、生野菜だけでなく温野菜やほかの食材を組み合わせたサラダが人気です。 今回は、ブロッコリーと豆腐を使った、彩...
出産には色々な準備が必要ですよね。ベビーベッド、バウンサー、ベビーラック…でも実際に用意しても使わなかった、という人も多いようです。 そんな中で、筆者が特にあってよかったと思っているのが...
最近人気のデグーマウス、通称デグー。海外では昔からペットとして飼われており、日本でも近年人気が高まっています。 3歳児程度の知能を持ち、仲間同士、鳴き声でコミュニケーションをとることがで...
・かわいい。 ・無限に見ていられる。 ・ペンギンの世界も大変だな。 ネット上でそんな声が上がっているのは、東京都墨田区にある『すみだ水族館』と、京都市下京区にある『京都水族館...
2021年2月28日現在、東京五輪・パラリンピックの聖火ランナーを、複数の著名人が辞退。 辞退理由の多くは、「2020年に開催されるはずだったものの、延期となり、スケジュールが合わな...
いとこが自然薯(じねんじょ)をくれたんだけど、あまりにも怖い形で笑った。 ぶ(@ibukiriP)さんが、そんなコメントとともにTwitterへ投稿した画像が話題になっています。...
撮り直しや編集ができない生放送では、いわゆる『放送事故』と呼ばれるトラブルがつきもの。 2021年2月26日、生放送の情報番組『グッとラック!』(TBS系)でも、ある事故が起こってしまっ...
2021年2月22日に、ロート製薬が発表した『商品化決定のお知らせ』が話題となっています。 ファンからの熱い声援によって、商品化が決定した目薬がこちら! 【商品化決...
幼い息子さんを育てる、母親のチリツモル(pasumondo)さんがInstagramに投稿した作品に、反響が上がっています。 ある日、夫の食事中に、息子さんを2階の寝室で寝かしつけようと...
日々さまざまな生徒と向き合っている、学校の先生。 生徒へ教えることの多い先生ですが、逆に生徒から学んでいることもあるのかもしれません。 先生へ『小説』を貸した男子高校生 すると卒業...
自らの地位を利用し、部下に対していやがらせをしたり、暴言や暴力などで苦痛を与えたりする、パワーハラスメント(以下、パワハラ)。 コハラモトシ(@kohara_motoshi)さんは、そん...
ペットの健康管理とともに、毛並みを整えてあげたり、爪を切ってあげたりすることも飼い主の務めといえるでしょう。 ペットショップには、動物の身なりを整えるブラシや爪切りなど、さまざまなグ...
2021年2月現在、『あだ名禁止』というルールが、全国の小学校で広がりつつあるといいます。 これはいじめを防止するという観点で実施されているもので、一部の小学校では校則で禁止にされていた...
動物園の動物たちには、愛着がわくようなかわいらしい名前がつけられていることが多いです。 切り紙パパ(@PKirigami)さんが、Twitterへ投稿した動物園のエピソードをご紹介します...
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から...
性犯罪は性欲からではなく、支配欲から起こるという説もあります。そのため、力の弱い子供や女性は狙われがちです。 徐々に性犯罪に対する世間の目が厳しくなり、「合意なく他者の身体に触れては...
みそはる(@miso_haru_)さんがTwitterに投稿した、水餃子の写真に22万件以上『いいね』が寄せられ、反響を呼んでいます。 早速、その写真をご覧ください! ...
『さばげぶっ!』や『ねこ色保健室』などの作品で知られる、漫画家の松本ひで吉(@hidekiccan)さん。 天真爛漫で天使のような性格の犬と、我が道を行くツンデレなお猫様との暮らしが描かれて...
さまざまな料理に使えるゆで卵。鍋に水を入れて、そこに卵を入れて沸かせる…という方法で作る家庭が多いと思います。 今回は普段私が使っている、鍋を使わないゆで卵の作り方をご紹介します。 ...
幅広い品揃えで人気の無印良品。生活雑貨や家具だけでなく、お菓子やレトルト食品、飲料など食品の種類も豊富です。 そして『自分でつくる』手作りキットのシリーズは、初心者でも手軽に作れるものと...
ブロッコリーに似ているカリフラワー。調理方法というと、茹でるくらいしか思いつかないという人もいるのではないでしょうか。 実は、香ばしく焼くと、甘味が引き立つ野菜なんです。 ...
『三寒四温』が続いていますが、寒い日には、やっぱり鍋やおみそ汁が恋しくなります。 でも、そろそろ鍋料理も飽きて来たし、みそ汁の具を考えるのも大変で…そんな日は、簡単に作れる『八杯豆腐』を...
長ネギは、炒めものや薬味、鍋の材料などには欠かせない人気の食材。生で使うとネギ本来の辛みが生かせ、加熱すると甘みが生まれるなど、ネギはさまざまな料理に使えます。 そんな長ネギですが、料理...
『おうち時間』に、家飲みを楽しんでいるという方も多いのではないでしょうか。特に、週末は、ゆっくりとお酒を飲みながら1週間の疲れを癒やしたいものです。 そんな方にピッタリの『悪魔のニラネギ...