「タマネギで泣かなくなった」 切り方のコツに「次からコレ」「やってみたい」
ライフハック野菜を切る時に、小さなストレスを感じることはありませんか。 例えば、タマネギを切る時に涙が出たり、切ったトマトがまな板の上でぐちゃぐちゃになったりすると、作業効率が下がってしまうでしょう。 ゆめ(yume_kurashi…
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野菜を切る時に、小さなストレスを感じることはありませんか。 例えば、タマネギを切る時に涙が出たり、切ったトマトがまな板の上でぐちゃぐちゃになったりすると、作業効率が下がってしまうでしょう。 ゆめ(yume_kurashi…
朝食やおやつにぴったりなバナナ。 栄養価が高いうえに手軽に食べられるので、常備しておきたい果物の1つです。 しかし、「気付いた時には黒くなっていた」という経験をした人も多いでしょう。 そのような時におすすめなのが、ゆめ(…
近年、街中や駅構内で外国人観光客を見かけることが増えてきました。 来日した外国人の多くが驚くのが、日本のトイレ。 ブレーズ(trail.blaiser)さんも、初めて日本のトイレを使った際は大変だったようです。 その時の…
株式会社マルタイが販売する、棒状のラーメン『マルタイラーメン』。 4分間ゆでるだけで風味豊かな醤油ラーメンを楽しむことができる、人気の商品です。 表示通りの作り方でも十分おいしいですが、より『生麺っぽさ』を追求した作り方…
「インターネットをやっている人間として、1回は作ってみたい料理に挑戦中」 そうXでコメントするとともに、複数枚の写真を公開したのは、@debukashiさん。 ある食材を使った、斬新なパイを作ったところ、7万件以上の『い…
ひんやり冷たいわらび餅。暑い季節にぴったりの和菓子ですよね。 スーパーマーケットで手軽に購入できますが、くっ付いてしまって食べにくいと感じたことはありませんか。 ですが、ひとかたまりになってしまったわらび餅は、あるひと手…
いよいよ夏本番。 暑い日は、シュワッとそう快な炭酸飲料が飲みたくなりませんか。 ※写真はイメージ 炭酸水が大好きな筆者は、出かけた先でもついつい炭酸水のペットボトルを購入してしまいます。 しかし、ペットボトルのままだと結…
弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。 人によっては、毎日のように作るおかずだからこそ、少しだけ味に変化を付けたくなる時がありますよね。 そんな時にぴったりな、筆者の家族に大好評だった玉子焼きのレシピを紹介します。 練乳…
お弁当に入れやすい定番のおかずとして人気のちくわ。 筆者の家庭では、ちくわの穴にきゅうりを詰めたものをお弁当に入れていましたが、子供に「飽きた」といわれたので、いろいろな食材を詰められないかを試していました。 ある時、冷…
米の高騰化が叫ばれる昨今。低価格で安定しているパスタを食べる機会が増えたという人は多いのではないでしょうか。 パスタはゆでた後に味付けをしますが、ゆでてから調理までに時間がかかると、冷めてくっついてしまうことがあります。…
皆さんの家では、どのように玄関掃除をしていますか。 箒で掃く、雑巾で拭く、洗剤とブラシで磨くなど、さまざまな方法があるでしょう。 「どれも面倒くさそう…」と、思った人におすすめしたいのがこちらのアイテム。 洗剤不要!水だ…
突然の雨に備えて、持っておくと便利な折りたたみ傘。 使用前は鞄に入れて持ち運べますが、雨に濡れた後は収納に困りませんか。 電車や飲食店にそのまま入ると、周りの人や店内を濡らしてしまいます。 それを防ぐため、付属のカバーに…
お弁当やおつまみの定番食材である、ちくわ。正直、「ちょっと地味な食材…」なんて思っていませんか。 本記事で紹介するのは、満足感たっぷりのひと味違う、ちくわのアレンジレシピです。 アレンジといってもチーズを詰めて、豚肉で巻…
忙しい日や、ご飯を作りたくない日には、スーパーマーケット(以下、スーパー)のお惣菜に頼る人も多いはず。 なかでも、彩りのいいお寿司は大人にも子供にも喜ばれる定番メニューです。 しかし、シャリが固かったりネタの味がぼやけて…
2025年7月19日と同月31日は、『土用の丑の日』です。 同日は、ウナギを食べるのが定番。夏バテにも効果があるといわれており、スーパーマーケットなどではウナギが大々的に売り出されます。 そんな暑い季節に食べたくなるウナ…
お弁当や食卓に彩りを与えてくれる、玉子焼き。 溶いた卵を加熱するというシンプルな工程ではありますが、火加減に注意しないと焦げたり、パサパサになったりしやすい料理でもあります。 「玉子焼きの成功率を上げたい」と思った筆者。…
暑い季節が近づくと、食卓への登場回数が増えるのがそうめんです。 手軽に作れるのが魅力ですが、「ゆでた後に麺がくっ付いてしまう」「沸騰したお湯が鍋からあふれてしまう」といった悩みを持っている人もいるでしょう。 本記事では、…
食卓に魚が並ぶと、なんだかホッとした気持ちになりませんか。 とはいえ、忙しい日に魚を使った料理をするのは少し手間。そんな時に便利なのが『下味冷凍』です! 食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社(以下、ケンコーマヨネーズ…
冷蔵庫に粉チーズがなくて困った経験はありませんか。 そのような時は、スライスチーズで代用する方法を試してみるのがおすすめです。 その便利な裏技を紹介しているのは、Instagramで暮らしの知恵を発信している、しーばママ…
サラダやお弁当の具材など、幅広く使えるカニカマ。 少しアレンジするだけで、おつまみにもぴったりな一品になります。 本記事では、ママのためのライフハックを発信している、さき(saki_rakukaji)さんのInstagr…
冷蔵庫の中に、使い切れそうにないレモン果汁が保管されていませんか。 レモン果汁は傷みやすく、開封してから短期間で使い切らないとカビが生えてしまうこともあります。 無駄なく使い切りたい場合は、ちょこ(choco_lifeh…
外出先や共用トイレでの困りごとの1つが、使用済みナプキンの処理方法。 うっかり開いてしまったり、中が見えたりするのが気になる人も少なくないでしょう。 本記事では、暮らしの工夫を発信している、ゆー(yuuu_kurashi…
使い切りサイズの小さなパック豆腐は、便利で手軽に使える食材の1つです。 使う時、蓋を開ける時にフィルムが破れたり、パックからなかなか出てこなかったりと、ちょっとしたストレスを感じることはありませんか。 本記事では、あり(…
洋菓子の中でも人気の高いスイーツ、シュークリーム。 軽い食感のシュー生地に、なめらかなクリームがたっぷりと入っていて、甘い物好きにはたまらないおいしさですよね。 福島県のシュークリームに仰天! 「怖いか?福島県のシューク…
お風呂場に、シャンプーやコンディショナー、ボディソープなどのディスペンサーボトルや、洗顔やトリートメントといったチューブ、お風呂掃除用のスプレーやブラシなど、さまざまなものを置いている家庭も多いことでしょう。 これらを収…
梅雨の時期は特にカビに注意が必要です。 食品だけでなく寝具にもカビが生えることがあり、カビが発生した場合、買い替えなど手間もお金もかかってしまいます。 では、布団などの寝具にカビが生えないようにするには、どうすればいいの…
飼料価格が高くなったり、鳥インフルエンザの影響を受けたりして、価格高騰が続く卵。 料理に定番な材料だからこそ、少しの値上げでも家計に響きますよね。 そのため、なるべく無駄なく使いたいものです。 そんな卵についてのライフハ…
6~9月に旬を迎える、トウモロコシ。 ジューシーな食感と甘みが特徴で、夏を代表する食材の1つですよね。 そんなトウモロコシの調理法をXで公開して、注目を集めているのが、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎フ…
6月に旬を迎えるといわれる、サクランボ。スーパーマーケットなどの店頭にも、瑞々しいサクランボが並んでいますよね。 あなたはサクランボを購入した場合、どのように保存していますか。 サクランボの保存方法や食べ方などについて、…
夏から秋が旬で、和洋中のいろいろな料理でおいしく食べられるナス。 白や緑のものもありますが、やはりナスといえば、きれいな紫色が頭に浮かぶ人も多いでしょう。 そんなナスについてクイズです!新鮮でおいしいナスの特徴はどれでし…