ライフスタイル

うま味調味料である『味の素』は、料理に加えることでおいしさをグッと高めることができます。 味に深みをもたせる『味の素』ですが、塩の代用品として使えるのか気になりますよね。 また、『味の素』が塩代わりになるとしたら、どのく…

料理のレシピには、卵黄のみを使うものがあります。 卵黄のみを多く使う料理の場合、そのぶん卵白ばかりが残ってしまいますが、捨てるのはもったいないですよね。 卵白が残った時、どのように対処するとよいのでしょうか。 冷凍食品の…

これから住宅を建てる、またはポストを取り替える予定がある人の中には「ポストの高さって、どのくらいにするといいの？」と疑問を抱えている人もいるでしょう。 ポストの高さは、郵便物の取り出しや配達する人の投函のしやすさに関わり…

「オリーブオイルを捨てたいけれど、どうすればよいのか分からない」と、捨て方について悩んでいる人もいるでしょう。 オリーブオイルのような液状の油をそのまま流すと、排水管の詰まりや環境汚染につながる可能性があるため、注意が必…

小さくて甘みの強いデラウェアは、子供から大人まで人気のブドウです。 旬の時期は７～８月で、よりみずみずしさを感じられますが、食べる時に皮をひと粒ずつ剥くのが面倒ではありませんか。 そんな中、ネット上で注目を集めているのが…

海外に行くと、日本にはない料理や食材に出会える楽しみがありますよね。 かつてイタリア留学をした筆者。当時、ふと立ち寄った小さな食堂で出会ったのが、驚くほどシンプルなのに思わず「おいしい！」と声が出たパスタでした。 具材は…

忙しい日のごはん作り、なるべく手間は減らしたいですよね。そんな時に頼れるアイテムが『クッキングシート』です。 焼くだけじゃなく、冷凍保存や電子レンジ調理にも使う方法があるのをご存じでしょうか。 本記事では、あき（aki….

夏野菜の定番といえば『ナス』。トロッとした食感と、じゅわっと広がるうまみがたまらない万能野菜ですよね。 しかし、いつも焼きナスや味噌炒めばかりではマンネリ化しませんか。 本記事では、さまざまなレシピを発信している、ちぇる…

そうめんは、ツルッとノド越しがよく、手軽に楽しめる定番メニュー。あっさりとした味わいで、食欲がない時でもサッと食べられるのが魅力です。 ただ、「毎回めんつゆで食べるのは飽きた…」と感じる人もいるかもしれません。そんな時は…

夏野菜の１つである、ズッキーニ。さまざまな食べ方ができるものの、あまり自宅では料理に使わないという人もいるかもしれません。 ２０２５年７月、そんなズッキーニのおすすめレシピを紹介したのは、キユーピー株式会社（以下、キユー…

暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた『豚し…

料理をするのに欠かせないのが、油。 しかし、ボトルから注いで使うたびに、容器がベトベトになって、地味にストレスを感じていませんか。 そんな悩みをスッキリと解決してくれるアイディアを、大王製紙株式会社の家庭用紙製品ブランド…

冷麺は、ツルッとノド越しのよい麺と、さっぱりとしたスープが楽しめる１品です。 「本格的な冷麺はお店でしか食べられないし…」と思っていませんか。 意外にも、自宅にある調味料だけで手軽に作れます。さらに、ある食材を代用するこ…

煮物や炒め物などさまざまな料理に活用できる『タマネギ』。使う頻度が多く、野菜室に常備している家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、タマネギは切る時に目が痛くなったり、みじん切りが難しかったりと面倒な野菜でもあります。…

自宅で『冷やし中華』を作った時、食べようとしたら「麺がくっ付いて食べにくい…」と感じたことはありませんか。 早く食べたいのになかなか麺がほぐれず、きれいに並べた具材がぐちゃぐちゃになってしまうと、小さなストレスにつながる…

カリッとした食感とジューシーな味わいが魅力のアメリカンドッグ。 そんなアメリカンドッグですが、自宅で作るとなると、揚げる手間を考えてつい敬遠してしまう人もいるでしょう。 そこで注目したいのが、揚げずに仕上げるアメリカンド…

愛犬の抜け毛が部屋中に舞い、「掃除してもキリがない」と悩んでいませんか。 特に、カーペットや部屋の隅にたまった毛は取りづらく、ストレスに感じる人もいるでしょう。 日々の掃除がグッと楽になる、抜け毛対策のコツをご紹介します…

調理中にうっかり焦がしてしまい、鍋を洗うのに苦労した経験はありませんか。 付いたばかりの焦げであれば比較的簡単に取れますが、時間がたったものや激しく焦げた場合などは『ゴシゴシこすらないと』取れません。 ハウスクリーニング…

マジックミラーは、一見すると普通の鏡のようですが、実は片側からは見えて、もう片側からは見えないという不思議な性質を持っています。普通の鏡とどうやって見分けられるのか気になる人もいるでしょう。 本記事では、マジックミラーの…

冷たいスイーツが欲しくなる時に、つい手が伸びるアイス。手軽でおいしいものの、毎日のように食べるには糖分が気になるという人もいるでしょう。 そんな時におすすめなのが、甘酸っぱくてさっぱりおいしい『パインアイス』です。 本記…

縦長のハンディ型掃除機はとても便利ですが、ゴミを取り出す時に吸い込んだ髪の毛がフィルターに絡まりやすいのが悩みの種。 実は、ちょっとした工夫でこのプチストレスを解消できます。 ※再生ボタンを押すとInstagram上で動…

調理に活躍するクッキングシート。実は、魚を冷凍する時にも便利なアイテムです。 クッキングシートで魚を冷凍すると、解凍時にも思わぬメリットがあるのだとか。 そんな便利な使い方を紹介しているのは、暮らしの裏技を多数発信してい…

家事に育児、そして仕事まで、どれも手を抜けない毎日のなかで、ふと「もう少し楽にできないかな…」と感じることはないでしょうか。 そのような時に試してほしいのが、『家事ハック』を発信している、ゆう（yuu_kurashi_3…

最高気温が３０℃を超えるのも珍しくない、２０２５年７月現在。 暑い日には食欲がなくなり、バテてしまうこともあるでしょう。 そんな時にも食べられるレシピを、まいのごはん（maino_gohan24）さんが紹介しました。 １…

気が付けばいつの間にか溜まってしまう『レジ袋』。 キッチンの引き出しに無造作に詰め込んでしまい、開けるたびにぐちゃぐちゃな状態に悩まされている人も多いでしょう。 「使うから捨てられない」「でもきれいに収納できない」 そん…

オケラという植物がなぜ絶滅危惧種になったのか、気になる人もいるでしょう。実際に、山菜として食べたり薬用として使用したりなど、身近な存在に感じている人もいると思います。 実は、京都府や愛媛県、福岡県などではほとんど見られな…

化粧品のサンプルは、少量パックで持ち歩きにも適しています。「旅行の時に活用している」という人も多いのではないでしょうか。 しかし、一回で全部を使い切れなかった時、旅先の洗面台でどう保管すればいいのか悩みがちです。 サンプ…

いろいろな料理に使われるショウガ。少し入れるだけでアクセントになり、料理の味を引き立ててくれます。 そんなショウガを、実は自宅で栽培できることをご存知でしょうか。 自宅でショウガを栽培する方法を紹介してくれたのは、アルメ…

『ハコベ』は、春の七草の１つであり、『七草がゆ』など古くから食用としても親しまれてきた野草です。 日本各地の道ばたや畑などで目にする機会が多いものの、似ている植物も多いため「採取してみたいけど、どれがハコベか分からない」…

日常会話でよく使われる「良かったです」という表現ですが、敬語として正しいのか疑問に感じたことがある人もいるでしょう。 一見丁寧に聞こえる表現ですが、相手や場面によってはカジュアルすぎる印象を与えてしまうかもしれません。 …