固形コンソメは電子レンジで粉になる 調理中の「ない！」が解決
ライフハック調理中に「顆粒コンソメがなかった！」と気付いて、慌てたことはありませんか。 固形コンソメを削って使おうとしても、手間がかかってしまうでしょう。 本記事では、家事に役立つライフハック情報を多数発信している、あこぽん（ako…
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「すべてのスキルを使ってできた賜物」 お好み焼き、まさかのビジュアルが？
フード・今日の夕飯が決まりました！このお好み焼きを作ろう。 ・これは最高すぎる。もったいなくて、どこから食べていいか分からなくなりますね！ ・お好み焼きで『何か』を表現できるなんてすごいです！ そんな絶賛のコメントが寄せられた…
「だし巻き卵は巻きません」 レンチン調理に「失敗しない」「洗い物も楽」
フードだしの旨みとふわふわの食感が魅力の『だし巻き卵』。 「作るのが難しそう…」と感じている人も多いでしょう。 そのような人におすすめなのが、時短家事のアイディアを投稿している、ちょこ（choco_lifehack）さんがIn…
「夏はこればっかり食べてるんだけど…」 母が教える『常備菜』に「試してみよう」「気になるな」
フード２０２５年６月現在、じわじわと夏の気配を感じるようになってきました。 気温が上がり、つい食欲も落ちがちなこの時期、なんだかさっぱりしたものが恋しくなりますよね。 そんな時にぴったりな一品が、注目を集めています。 『キムチ…
レンジフードに吊るされているのは… まさかの正体に「これは天才」「脳がバグった」
ライフハック・その手があったか！ビジュアルには思わず笑った！ ・斬新な使い方ですが、控えめにいって天才。 ・脳がバグったのかと思ったよ…。 ・２５年間、悩んでいたことが解消された。これが最適解だったか！ そんな驚きを伝えるコメントが…
食パンを『水道水』で濡らして焼くと？ 試した結果に「お店みたい」「もう戻れない」
ライフハック自宅で食パンを焼く時、多くの人が、袋から出したものをそのまま焼いているでしょう。 しかし、パンを焼く前にひと手間加えるだけで、トーストが格段においしくなります。 本記事では、いよ（iyo_pan_recipe）さんのIn…
パン粉を切らした時はどうする？ 食パンハンバーグに「もう戻れない！」
フードふっくらジューシーなハンバーグは、家族全員が喜ぶであろう定番メニュー。 しかし、「パン粉をわざわざ買うのが面倒」「パン粉が余って使い切れない」と感じている人も多いでしょう。 そのような時におすすめなのが、パン粉の代わりに…
「あと一品」にパパッと作れる！ スーパーの袋入りのキャベツに加えたのは…？
フード仕事や子育て、さまざまな家事などをこなしながら、日々の献立を考えるのは大変ですよね。 「あと一品、副菜が欲しいけれど、何も思い付かない…」なんて、頭を抱えてしまう日もあるでしょう。 そんな時に助かる、簡単おかずのレシピに…
白だしとポン酢を『１：１』で… 作ったおかずに「やってみる」「すごくおいしそう」
フード家にある野菜を炒めるだけで一品できるのが嬉しい、野菜炒め。 簡単にできるだけでなく、ボリュームや栄養も満点なため、よく作るという人は多いでしょう。 おぺこやん（@opeko9618）さんは、ある日のお弁当に、野菜炒めを入…
自分でつぶして食べる？ 企業の『ポテサラレシピ』に絶賛の声！
フードゆでたジャガイモとマヨネーズの相性が抜群な、ポテトサラダ。 おかずや酒のつまみとして人気が高く、ジャガイモ料理の定番といえるでしょう。 自分で混ぜて食べる！『半熟煮卵ポテサラ』 食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（…
エリンギに『ストローで穴』を空けて？ できた料理に「こんなの初めて！」
フードコリコリとした食感がおいしい、エリンギ。 野菜炒めに入れたり、ソテーにしてメイン料理に添えたりなど、さまざまな食べ方ができますよね。 エリンギを使ったレパートリーを増やすために、レシピをSNSで探していると、韓国でエリン…
電子レンジで完結するブロッコリー調理 小さな工夫に「これは気付かなかった」「面白い」
フードサラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理で楽しめるブロッコリー。カリウム、亜鉛、ビタミンなど栄養豊富で色どりも美しく、積極的に取り入れたい食材です。 しかしゆでてしまうと、貴重な栄養素が流れ出てしまうことを知っています…
タマネギの皮がツルッとむけた！ たったひと手間に「マジか」「毎回やる」
ライフハックさまざまな料理に活躍する『タマネギ』。下ごしらえの時に、ちょっとしたストレスを感じたことはないでしょうか。 『皮がなかなかむけない』『切るたびに涙が出る』など、日常的に使う食材だからこそ、ちょっとした手間や不便さが気にな…
『冷凍トースト』作り置きで朝がラクに？ 「これは天才だ…」「全部優勝です！」
フード朝食の代表格ともいえる、トースト。 忙しい朝にはアレンジする時間がなく、バターやジャムを塗るだけの人が多いでしょう。 冷凍で作り置きをすれば、幅がグンと広がるようですよ。 冷凍トーストレシピ３選 食パンのアレンジレシピを…
お米を置かないで！ 意外なNG保管場所に「ゾッとした」「やってた」
ライフハック毎日のように使うお米を、キッチンに近く、取り出しやすい場所で保管している人は多いでしょう。 お米の鮮度を保つには、『お米が好む場所』で保管することが大切です。 山形県鶴岡市の米穀店、有限会社阿部ベイコクのウェブサイトでは…
「正直、知らなかった」「さすがに常識だろ」 道路に描かれた『ダイヤ』の意味は？
ライフスタイル道路標識や信号機などとともに、道路の交通に関する規制または指示を表示している路面標示。 速度や車線に関するものや、『止まれ』などの標示が思い浮かぶでしょう。 ※写真はイメージ ほかにも、多種多様な標示がありますが、もちろ…
高たんぱく食材で大満足 揚げ焼きなのに「おいしすぎる」「止まらない」
フード鶏肉の中でも、特に高たんぱくで低脂肪なのが『ささみ』。 ささみを使ったから揚げは、ヘルシーに仕上げたい時にぴったりですが、「ジューシーさや柔らかさが足りない」と感じることもあるでしょう。 そのような時は、下味をしっかり付…
卵液をアルミカップに入れて… でき上がったものに「その発想はなかった」
フード玉子焼きといえば、フライパンでくるくる巻くものというイメージがあるでしょう。 しかし、「正直、時間もかかるし面倒臭い」と思ったことはありませんか。 筆者もそう思っていた時、味の素株式会社のウェブサイトで目からウロコのレシ…
マヨネーズの容器を半分に… 最後まで使い切る方法に「この手があった！」
ライフハックサラダやサンドイッチなど、いろいろな料理に使える便利な調味料、マヨネーズ。 多くの製品は、プラスチック製のチューブ容器に入っていますが、最後まで使い切るのが難しいと感じたことはないでしょうか。 残り少なくなったマヨネーズ…
ダイソーで見つけた『引き出し』が理想的だった！ 「神すぎる」「革命的なアイテム」
話題の商品「あぁ…ここに引き出しがあったらいいのにな…」 テーブルでの食事中や作業中、そんな風に思ったことはありませんか。 自由に棚を用意できるところだったり、DIYができたりするなら理想を実現することができるでしょう。 しかし、…
「日本食で一番好き」 カナダ人がハマった『チューブ調味料』に「確かにコレはウマい」
フード朝食としてはもちろん、小腹が空いた時や調理が面倒な時に、パンがあると便利ですよね。 バターだけでなく、スーパーマーケットなどではパン用のペーストも豊富に売られているので、手軽にいろいろな味が楽しめます。 そんな便利なパン…
帰国後に泣き出す外国人が続出？日本の『設備』が「忘れられない」
ライフスタイル長く過ごした場所を離れると、きっとさびしさを感じるでしょう。 例えば、旅行先で当たり前のように使っていた設備が自宅になく、不便に感じられる…そんな経験をした人もいるのではないでしょうか。 ドイツを拠点に活動するマーティン…
着なくなった服を、母親に渡すと… 「オシャレすぎん？」「こうなりたい」
ライフスタイルファッションの好みは、時が経てば、変わることもありますよね。 歳を重ねるにつれ、好き嫌いだけでなく「周りからどう見られるか…」と悩みながら、服を選ぶ人も増えてくるようです。 しかし、芯にある個性は大切にしたいものでしょう…
意外と知らない人が多い？ 炊き込みご飯を作る時の注意点
フード季節ごとにさまざまな食材を楽しめる、炊き込みご飯。 具材を切って、調味料と一緒に炊飯器に入れるだけで手軽に作れるのも嬉しいポイントでしょう。 しかし、一方で「炊き込みご飯は足が早い」といわれることも。特に「夏場に作って腐…
なぜか冷凍庫の食品が溶けた！ 家電メーカーに原因を聞いた
ライフスタイル食材の保存に便利な冷蔵庫の冷凍室。最近では冷凍室が複数ある機種も一般的になっています。 冷凍庫の中に入れたものが、「あれ、ちょっと溶けている」ということはないでしょうか。 なぜ、冷凍庫に入れたものが溶けてしまうのでしょう…
菜箸を選ぶ時は、竹製？プラスチック？それとも… 箸メーカーに聞いた『選ぶ時のポイント』
ライフハック料理に欠かせない菜箸。普通の箸よりも長さがあるため、調理中の熱を感じにくく、やけどを負うことを防げるメリットがあります。 竹製やプラスチック製などさまざまな種類があり、「１組欲しいけれど、どれを選んでいいのか迷う」という…
キウイは輪切り？くし切り？ 生産者に聞いた『おすすめ』は…
フードキウイフルーツ（以下、キウイ）は「小さなスーパーフード」と呼ばれるほど栄養満点な果物です。 『グリーンキウイ』は食物繊維が豊富、『ゴールドキウイ』はビタミンCが豊富という特徴があります。 そのまま食べるのはもちろん、サラ…
「これだ…！」 味噌汁を毎日味わう方法が？「明日やる」「まねします」
フード忙しい朝でも「朝食にみそ汁を飲みたい！」と考える人は多いかもしれません。 そんな朝に便利だとネット上で話題になったのが『みそ玉』。 みそに出汁や具材を入れて混ぜ、一人前ずつ丸めておくというものです。飲む時は、１つずつお椀…
夫「味付けおいしい！」 卵とアボカドのサラダ、味付けに使ったのは…
フード刺身を食べる時などに常備しておくと便利な、チューブのワサビ。 １回の使用量があまり多くないので、消費方法に困ったことはありませんか。 筆者の家の冷蔵庫にも使い道に困っていたチューブのワサビがあったので、ネットでレシピをリ…
ダイソーで見つけた『うさぎ』 使い方に「ふんわり優しい」「これ便利」
話題の商品「声だけでライトが点灯したら便利なのに」と、音声操作に憧れる人も多いのではないでしょうか。 筆者もその１人で、先日便利グッズを探していたところ、１００円ショップの『ダイソー』で希望を叶える商品を見つけました。 その商品と…