年越し蕎麦は何時までに食べるのが正解? 消化時間を考えると…【管理栄養士監修】
江戸時代から始まったとされる風習で、現代にも受け継がれている、大晦日の年越しそば。 新しい一年を迎えるために用意したものの、食べるタイミングに悩む人も多いようです。 就寝の何時間前に年越しそばを食べるのが理想的なのか、一…
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江戸時代から始まったとされる風習で、現代にも受け継がれている、大晦日の年越しそば。 新しい一年を迎えるために用意したものの、食べるタイミングに悩む人も多いようです。 就寝の何時間前に年越しそばを食べるのが理想的なのか、一…
正月に食べる、おせち料理に欠かせないおかずの1つ、紅白カマボコ。 そのまま並べるだけでも華やかですが、少し手を加えて飾り切りにすると、より一層おめでたい雰囲気になるでしょう。 料理研究家の、あーぴんさんがレシピサイト『N…
ショッピングをした際にもらえる、紙袋。 「何かで役立つかも」と思い取っておいても、意外と使う機会が少なく、気づけば山積みになっている…という人もいるでしょう。 そこで本記事では、筆者が試して「これは超便利!」と感じた、紙…
100円ショップや文房具店で手軽に買える、ブックエンド。 本や書類を立てて収納できる便利なアイテムですが、実は使い道はそれだけにとどまらず、キッチン周りの収納でも活躍してくれる優秀なアイテムなのです。 本記事では、筆者が…
お正月の伝統的な習慣の1つである、お年玉。 子供に渡す場合は、中に入れるお金だけでなく、ポチ袋選びに悩む人もいるでしょう。 親戚に子供の少ない筆者は、毎年あげる人数もわずか。そのため「ポチ袋を買っても余ってしまうな…」と…
あなたは、冷蔵庫の中がいっぱいになり、新しく買った食材を入れられず困った経験はありませんか。 特に、元日に向けておせち料理などを準備する時期は、冷蔵庫の容量がひっ迫しがちでしょう。 筆者もその1人。冷蔵庫の中に新しい食材…
あんこ餅やきな粉餅、ぜんざいなど、お餅を使ったスイーツは豊富ですが、似た味わいが続くと物足りなさを感じる人もいるでしょう。 実は、お餅は洋風の食材とも相性がよく、なかでもバターとの組み合わせはコクのある味わいが楽しめるそ…
毎日のように掃除機をかけていても、換気扇や排水口、ソファなどの掃除は定期的には行わない人も多いでしょう。 汚れをそのままにしてしまうと、気づいた時には落としにくくなっていることが多く、そうなると掃除がおっくうになってしま…
大晦日の夜、しんしんと冷える空気の中に響き渡る、「ゴーン…」という鐘の音。 すぎゆく年を振り返り、新たな年を迎える準備をする、『除夜の鐘』は日本の美しい風物詩ですよね。 しかし近年、この伝統行事に「待った」の声がかかって…
キッチンの引き出しには食器や調理器具のほか、調味料も入れられます。 コンロ近くに収納すれば調理の効率も上がりますが、中身がこぼれて引き出しの中が汚れ、掃除に苦労している人も多いのではないでしょうか。 らこ(rako_ku…
年末の大掃除などで、夏に使いきれなかった麦茶のパックが棚の奥から出てくることはありませんか。 「冬はあまり飲まないし、どうしよう」と悩んでいる人におすすめなのが、まほろ(mahoro_mama)さんがInstagramで…
使い切れず余った豆腐の調理法に悩んでいるうちに、賞味期限が切れてしまった経験はありませんか。 さまざまなライフハックを発信している、まほろ(mahoro_mama)さんは、Instagramで『豆腐をおいしく使い切る裏技…
寒い日に手軽に暖を取れる、使い捨てカイロ。まだ温かさが残っていても、「使用時間を過ぎたから…」とそのまま捨てた経験はありませんか。 実は、使いかけの使い捨てカイロは、工夫次第でもう一度活用できるそうです。 本記事では、さ…
家の中を整えたいと思っても、どこから手をつければいいのか迷うことは少なくありません。 例えば、洗面台下の収納スペースは、空間は広いものの管理しにくい場所。片づけてもまたすぐに散らかってしまい、「上手な片づけ方が分からない…
忙しい日が続くと、「料理をする時間も気力もない…」と感じることもあるでしょう。とはいえ、外食や惣菜ばかりに頼ると、費用がかさんでしまいます。 そのような時は、お餅を使ったアレンジがおすすめです。 簡単に作れるご飯を投稿し…
お雑煮や焼き餅など、年末年始に食べたくなるお餅。 調理方法や味つけによってさまざまなおいしさを味わえるため、この時期を楽しみにしている人も多いでしょう。 一方で、高齢者や子供がお餅をノドに詰まらせる事故が毎年発生していま…
ライフスタイルブランド『無印良品』の人気商品、『フライパンでつくるナン』。 税込み190円と手に取りやすく、水と油を混ぜて焼くだけで、カレー店風のナンが楽しめる商品です。 実はパッケージ裏面には『チーズクルチャ』というア…
日用品や生活雑貨など、さまざまな物が売られている、100円ショップ。 かゆいところに手が届く商品が多く、「そうそう、これが欲しかった!」というニーズに応えてくれますよね。 本記事では、筆者が購入して感動した100均アイテ…
2025年12月下旬現在、仕事納めをして、帰省や旅行に出かける人もいることでしょう。 しかし、複数人で出かけた時、宿泊先でハンガーをかけるスペースが足りないと悩んだ経験はありませんか。 そんな時は、「たくさんの服がもっと…
使いたい時に限って、「ハサミやリモコンが見つからない!」という経験をしたことがある人は多いはず。 部屋中を探し回ったりソファの隙間を見たりと、ちょっとした探し物にストレスを感じることもあるでしょう。 実は、人は年間150…
お餅と組み合わせる食材といえば、海苔やきな粉、あんこです。 ベーシックな食べ方でも十分おいしいですが、たまには方向性の違う食べ方をしたくなりませんか。 正月用に買ったお餅が残った時に試したいのが、『簡単ごはん』を投稿して…
冬の果物の定番とも言えるミカン。 甘くておいしく、家に常備しているという人も多いでしょう。 大袋や箱で購入し、たくさん食べていると、すっぱいミカンに当たることもありますよね。 甘いミカンならいくらでも食べられても、すっぱ…
停電が長引いた場合、気になるのが冷蔵庫の中身です。 時間の経過とともに温度が維持できなくなるため、庫内のものが傷んでしまいます。 では、冷蔵庫と冷凍庫の中のものをできるだけ長く保護するには、どうすればいいでしょうか。 停…
秋から冬にかけて旬の、サツマイモ。 筆者の自宅では、小学校や幼稚園で収穫したサツマイモを子供たちが持ち帰ってくるため、冷蔵庫の一角がサツマイモでいっぱいになります。 サツマイモを消費するため、サツマイモチップスやスイート…
おせち料理といえば、縁起を担いださまざまなおかずを詰めるのが定番。 その分、準備はなかなか大変で、市販のおせちを活用する人も多いでしょう。 とはいえ、気になるのはお値段。「ちょっぴり高いな…」と感じてしまうこともあります…
旅行の荷物は、できるだけコンパクトにまとめたいもの。 普段は使っているものでも、「かさばるからやめておこう…」と諦めている人は多いのではないでしょうか。 筆者はいつも、洗顔ネットやボディソープ用の泡立てネットを諦めていま…
毎日の生活に欠かせない、洗剤やトイレットペーパーなどの日用品。 「そろそろ買わなきゃ」と思うタイミングや、ストックの量は人それぞれですよね。 実は、何気ない買い置きのクセには、あなたが無意識に求めている安心のかたちが表れ…
掃除や洗濯に時間がかかったり、収納がうまくいかなかったりと、生活の中で不便を感じることはあるでしょう。 たとえ小さなことであっても、積み重なると大きなストレスになりかねません。 そのうちの1つが、洋服の襟や袖などの黄ばみ…
忙しい朝は、できるだけ手間をかけずに満足感のあるトーストが作れたら嬉しいもの。 そのような時にぴったりなのが、さまざまなホットサンドのレシピを投稿している、ともみ(tomomi_sandwich)さんがInstagram…
水切りヨーグルトを作ると出てくるのが、ホエー。ホエーとは、牛乳から乳脂肪やカゼインを取り除いた液体のことで、乳清とも呼ばれています。 捨てるのはもったいないものの、どのように使えばよいのか分からず、そのまま流してしまう人…