サツマイモを使った大学芋は、家で作るとタレの味がうまく決まらなかったり、油の処理や洗い物が大変だったりと、意外に手間のかかる料理かもしれません。 簡単にできる方法を探していたところ、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）…

秋になると、スーパーマーケット（以下、スーパー）の野菜売り場にずらりと並ぶサツマイモ。おかずからスイーツまで、いろいろな料理に使えるのが魅力です。 撮影：エニママ スーパーに立ち寄ると、つい目に入って購入してしまうため、…

子供から大人まで人気が高いフルーツの1つである、メロン。最近では、高級フルーツとの呼び声もあるようですが、実はそのメロンを丸ごと使ったジェラートがネットで話題になっているのだとか。 半分凍らせたメロンにそのまま牛乳を加え…

味噌汁や煮物でおなじみの油揚げ。実はネットでは、そんな和の食材を使ったシュークリームが話題になっているそうです。 小麦粉で生地を焼く必要がなく、比較的ヘルシーに仕上がるというのが最大のポイント。 本当にシュークリームらし…

果物を凍らせて削ると、シャーベットのような食感で楽しめるそうです。 本記事では、夏の時期に楽しんだ、スイカを使って実践してみました。 さまざまな果物に使えるアレンジなので、参考にしてみてください！ 撮影：キジカク 凍らせ…

9月に入っても、日によってはぐっと気温が上がって汗ばむ日があります。そんな残暑が気になる日には、ツルッとしたノドごしのゼリーが恋しくなるもの。 市販のゼリーもおいしいのですが、お気に入りのフルーツ缶で作るゼリーも素朴で懐…

ここに画像 出典：出典名 子供に人気のフルーツの1つ、バナナ。ねっとりとした舌触りが特徴ですが、凍らせて食べるとまた違う食感が楽しめるのだとか。 9月に入ると、湯船にしっかり浸かって温まる日も増えてきますね。そんなポカポ…

栄養が豊富に含まれていると人気のハチミツ。実は、SNSでは海外を中心に「ハチミツを凍らせるとアイスみたいになる」という食べ方が話題を呼んでいるようです。 朝晩は秋の気配を感じつつも、まだまだ昼間は暑さが残る2026年9月…

まだまだ暑さが残っている、2026年9月現在。お月見の時期のおやつとして、みたらし団子を買う人も多いのではないでしょうか。 モチモチの食感とタレの甘さがたまらないみたらし団子ですが、実は凍らせて食べると別のおいしさを楽し…

手間がかかるイメージがある、クッキーづくり。 薄力粉、卵、バターといった材料を用意をするのも面倒に感じがちです。 コンビニエンスストア『セブン-イレブン』のウェブサイトではたった2つだけの材料で、本格的なチョコクッキーを…

今SNSで話題の『バレリーナの夜食』を知っていますか。 『バレリーナの夜食』とは、グレープフルーツ入りの水切りヨーグルトのこと。砂糖を使っていないヘルシーなおやつとして、女性を中心に注目を集めています。 作り方はとても簡…

我が家では、平日の朝食にホットケーキをよく焼きます。味はメープルシロップをかけるのが定番。 しかしマンネリ化していたようで、ある日、高校生の息子に「またホットケーキ？」と言われてしまいました。 そこで、いつもと違うアレン…

本記事では、チーズとチョコレートの組み合わせが絶妙な『チョコがけ「パリパリスライス」』のレシピを紹介します。 仕事や家事の合間に、ちょっとした甘いものをつまみたくなる時がありますよね。 そんな時にぴったりな一品を、雪印メ…

夏に活躍する、水風船。筆者の家でも、子供たちがプールに浮かべたり、投げ合ったりして遊んでいます。 毎年、暑い時期が近づくと「買って！」とねだられるのですが、買った後に去年の水風船が見つかることも…。 余りがちな水風船、実…

子供のいる家庭では、よく使われる『かき氷シロップ』。夏も終わりに近づくと、冷蔵庫にひっそりと残りがちです。 「使いきれない」「来年まで残しておけない」と悩んだ経験はありませんか。 筆者の家でも、夏の間使ったシロップが、少…

おやつの時間にあると嬉しいクッキー。自宅で作りたいと思っても、オーブンがない人もいるでしょう。 本記事では、電子レンジでクッキーを作るアイディアを紹介。ホットケーキミックスを使った簡単なレシピで、短時間で焼き上がりますよ…

食パンさえあれば、チーズをのせて焼いたりジャムをつけたりと、いろいろな食べ方ができて朝食や小腹満たしに便利ですよね。 本記事で紹介するのは、板チョコレートとスライスチーズを一緒にのせることで、甘いとしょっぱいを同時に楽し…

ふんわり甘く、どこか懐かしい味わいのカステラ。デパ地下や専門店で買うイメージが強いお菓子ですよね。 カステラを家庭で作るとなると、材料も多くオーブンでじっくり焼く必要があるので、「少し大変そう」と思う人も多いのではないで…

暑い季節、食卓に登場する機会が増えるそうめん。夏の終わりには「ちょっと食べ飽きた…」と、乾麺が残ってしまうこともありますよね。 そんなそうめんが、なんと『お菓子』に変身するそうです！ 一体どんな味や食感になるのでしょうか…

イタリア生まれのデザートであるティラミスは、日本でも広く知られていますよね。 カフェやレストランのデザートとしてはもちろん、スーパーマーケットのスイーツコーナーでもよく見かけるほどの人気ぶりです。 しかし、家で作るとなる…

暑い季節になると出番が増えるかき氷。 しかし、使い切れないシロップが冷蔵庫の奥で眠っている…という経験はありませんか。 筆者の家でも、飽きないようにと数種類用意したものの、子供の好みが偏ったため、残ってしまったシロップが…

暑い日には、つるんとノドごしのいい冷たいゼリーが食べたくなりますよね。 市販品も手軽ですが、自宅で作れば好きなフルーツをたっぷり入れられるのも魅力です。 一方で、家族分の容器を用意すると冷蔵庫の中で場所を取り、食べ終わっ…

2026年8月中旬現在、家族や友人とかき氷を作ったものの、シロップが余っているという人もいるのではないでしょうか。 本記事では、そんなかき氷シロップの消費アイディアを紹介します。 かき氷シロップの消費に　簡単グミ かき氷…

暑い日はアイスが恋しくなりますよね。家にアイスを常備しておきたいという人もいるでしょう。 実は、身近な材料を1つ加えるだけで、いつものアイスがぐっとグレードアップします。 本記事では、そんな手作りアイスアレンジをご紹介し…

アイスや麦茶は、夏を象徴する代表的な食べ物、飲み物ですよね。 この2つを混ぜようと思ったことがある人はきっと多くはないでしょう。 株式会社 明治のウェブサイトでは、麦茶をバニラアイスにかけるという新感覚スイーツのレシピが…

牛乳を加えるだけで、手軽にプルプル食感のデザートができる、ハウス食品株式会社（以下、ハウス）の『フルーチェ』。 材料を牛乳からヨーグルトに変えて冷やすと、濃厚でおいしいアイスになることを知っていますか。 本記事では、実際…

休日、外出の予定がない時に、のんびりおやつを作るのは楽しいですよね。 そんな時に便利なのが『ホットケーキミックス』。卵や牛乳を混ぜるだけで、簡単にケーキやクッキーを作ることができます。 本記事では、ホットケーキミックスを…

2026年8月中旬現在、夏本番の暑さで、毎日のように麦茶を作って冷やしている人もいるでしょう。 本記事では、麦茶を使ったおやつのレシピを紹介します。 麦茶以外に使う材料は1つだけ。簡単なので、家族や友人と作ってみてくださ…

お中元やお盆のお供え物としても定番のフルーツ、メロン。 自分では気軽に買うことの少ないフルーツということもあり、「一度に食べるのはもったいない」と、数日かけてゆっくり味わう人もいるかもしれません。 しかし、日にちが経つに…

本記事では、桃を使った簡単なスイーツレシピを紹介します。 少ない材料で冷たくて香り高いスイーツができますよ！ 桃×ミルクティーのひんやりスイーツ 2026年8月上旬現在、祖母から桃をもらった筆者。 個数が多くて食べきれな…