少しずつ気温が上がってくる4月。ちょっと暑い日には、さっぱり冷たいおやつが欲しくなりますね。 旬のイチゴを使って、簡単なひんやりスイーツはいかがでしょう。 材料3つの『イチゴのヨーグルトアイス』なら、特別な道具は不要です…

滑らかで、ふんわりととろける口どけがクセになる、生チョコレート。 自宅でも作ってみたいとは思うものの、いざ挑戦しようとすると、温度管理や生クリームの混ぜ加減が難しく、断念してしまった人もいるでしょう。 そこで試してみてほ…

塩を振ることで、より甘みを感じるということがあります。 例えば『スイカに塩』は有名ですね。これは味の対比効果といわれるもので、少量の塩は甘みを引き立ててくれるのです。 では、塩を『ちょい足し』することで、おいしくなるスイ…

いつものおやつや食事は、少しの工夫でおいしく、そして食べやすくなります。 本記事では、SNSで話題を集めるライフハックのなかから、市販のアイスクリームやカップ麺がグレードアップする味変アレンジを紹介。 加えて、骨つきチキ…

朝食時や小腹が空いた時に手軽に食べられる食パン。しかし、毎回同じようにトーストするだけでは、飽きてしまうこともありますよね。 「たまにはカフェのようなぜいたく感を味わいたいけれど、手間のかかるレシピは避けたい…」 そんな…

外はサクッと軽やかで、中はふんわりとした食感が魅力のクロワッサン。 しかし、自宅で温め直すとベタついたり、思ったほどサクサクにならなかったりと、少し残念に感じたことはありませんか。 そこで本記事では、さまざまなアイディア…

スイーツづくりというと、用意する材料や工程が多く、面倒なイメージがありませんか。 筆者が目をつけたのは、株式会社ロッテが販売している『チョコパイ』を使ったアレンジレシピ。 撮影：エニママ オーブンを使わず、レンチンして冷…

株式会社黄金糖のロングセラー商品『黄金糖』と、旬のイチゴを組み合わせたシロップのレシピが、2026年4月5日現在、Instagramで約4万件の『いいね』を集め、大きな反響を呼んでいます。 投稿したのは、管理栄養士のあや…

ホットケーキといえば、丸く焼くのが定番かもしれません。 そんなイメージを少し変えて、玉子焼き器で焼いてみたところ…食べやすさもばっちりで、見た目もかわいらしく仕上がりました！ すぐ真似できるレシピなので、参考にしてみてく…

プレーンヨーグルトの水切りが、簡単にできる裏ワザを紹介します。 キッチンペーパーやザル、ボウルといった道具や、手間のかかる準備は一切不要。 冷蔵庫で横倒しにして、一晩寝かせるだけです！ 筆者が実際に試したところ、驚くほど…

本記事では、ホットケーキミックスとサラダ油で作れる、簡単クッキーレシピを紹介します。 お菓子作りというと、工程が多く面倒なイメージがありませんか。紹介するレシピなら、材料は2つだけ、混ぜて冷やして焼くというシンプルな工程…

近年、専門店が増えている『スコーン』。筆者も大好きで、いろいろな店の商品を食べ比べしています。 スコーンは自宅でも手軽に作れるレシピがネット上で広がっているでしょう。筆者もよく作るのですが…どうしても店のようなしっとり感…

甘さと酸味のバランスがおいしく、子供から大人まで人気のイチゴ。 筆者の子供も例に漏れずイチゴが大好きで、買い物中に見つけると「買ってほしい」とねだってきます。 そのまま食べてもおいしいイチゴですが、子供がさらに夢中になり…

お菓子作りの中でも難易度が高いイメージがある『シュークリーム』。 生地をきれいに膨らませるのがなかなか難しく、筆者も2〜3回挑戦しましたが一度も成功せずに諦めました。 ところが、ある時ネットで気になるレシピを発見。それが…

子供のおやつがマンネリ化してしまい、悩んでいる人も多いのではないでしょうか。しかし、手の込んだおやつを手作りするのも難しいところ。 そのような悩みを抱えている人に試してみてほしいのが、さまざまな時短技を発信している、えま…

お菓子作りというと、いろいろな材料を買い集めるところから始まって面倒なイメージがありませんか。 しかし、市販のお菓子よりも手作りのほうが食べたい時も…。どうにか自宅で簡単にお菓子を作れないか模索していたところ、板チョコと…

映画鑑賞のお供や、小腹が空いた時のおやつに欠かせないポップコーン。手軽に楽しめる定番おやつですが「いつもと同じ味だと飽きる」と思う人もいるのではないでしょうか。 そこでSNSで話題になっているのが、なんとコーンポタージュ…

毎年春の時期になると、イチゴが安く出回るようになります。 そのまま食べてもおいしいイチゴですが、炭酸水と組み合わせると、意外な食感に変身させられることを知っていますか。 さわやかな味わいが楽しめる、『シュワッと炭酸イチゴ…

子供のおやつにぴったりなチョコレート。甘くて手軽に楽しめる一方で、そのままだと少し物足りなく感じることもあります。 お皿に出すだけでは、シンプルすぎて特別感に欠けてしまうこともあるでしょう。 そんな時に試してみたくなるの…

湯を注ぐだけでコーヒーや紅茶などがすぐに飲める、粉末タイプのスティック飲料。 手軽で便利ですが、暖かくなってくるとだんだん飲まなくなり、余ってしまうことはありませんか。 そんな、スティック飲料を使ったアレンジレシピを、ネ…

冬に旬を迎えるリンゴ。しかし、時期をすぎると思ったより甘くなかったり、味がイマイチだったりすることはありませんか。 そんなリンゴをおいしく食べ切れる方法としておすすめなのが、炭酸飲料の『C.C.レモン』を使ったアレンジ。…

朝食や昼食の定番である、食パン。トースターで焼いて、バターやジャムを塗って食べる人も多いでしょう。 そんな、いつものトーストが絶品になるアレンジを見つけました。 全国展開するスーパーマーケットの『業務スーパー』が、ウェブ…

牛乳を使わず、甘酒で作るフレンチトーストのレシピを紹介します。 フレンチトーストといえば、牛乳、卵、砂糖で作るのが定番でしょう。 しかし「牛乳の代わりに甘酒を使うとおいしい」という情報を発見。 ちょうど冷蔵庫の中に賞味期…

家にあるお菓子の食べ方に飽きていませんか。 実は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで買える定番のお菓子に、ほんの少しの工夫を加えるだけで、絶品メニューに生まれ変わるそうです。 本記事では、今すぐ試したくなる意外な…

余った餃子の皮をトースターで焼くだけで、『シガレットクッキー風おやつ』にリメイクする方法を紹介します。 餃子を作った後、「皮だけが数枚残ってしまった」という経験はありませんか。 筆者の家でも、餃子を作った翌日に中途半端に…

「ヨーグルトに『ココナッツサブレ』を一晩漬けるとチーズケーキになる」という夢のようなレシピがSNS上で話題になっているので、筆者も試してみました。 ポイントは、水っぽくない生乳100％のヨーグルトを使うことです。 濃厚さ…

『マクドナルド』の定番メニューとして人気の、『チキンマックナゲット』。 そのまま食べてもおいしいですが、『プチパンケーキ』と組み合わせる食べ方が話題になっています。 甘いパンケーキと塩気のあるナゲットという意外な組み合わ…

正月や寒い時期に食べたくなる、ぜんざい。パウチのものをまとめ買いしたものの「1〜2袋だけ余ってしまった」という経験はありませんか。 味噌や豆加工食品の販売を手掛ける、イチビキ株式会社（以下、イチビキ）のウェブサイトでは、…

フランスの菓子、フロランタン。 サクサクのクッキー生地の上に、コーティングされたアーモンドがのっており、コーヒーや紅茶によく合いますよね。 ※写真はイメージ 手作りするには難易度が高いイメージのあるフロランタンですが、市…

じわっと味が染みてホッとする味わいの麩。味噌汁に入れるのが定番ですよね。 そのまま入れるだけでいいので、活用している家庭も多いでしょう。 和食に使うイメージが強い麩ですが、実は洋風のおやつにもできると知っていますか。 撮…