時々無性に食べたくなる、卵蒸しパン。とはいえ、蒸しパンを買うためにコンビニに行くのは「面倒臭い」と思ってしまいますよね。 そんな時、卵、牛乳、ホットケーキミックスの3つがあれば、簡単にふわふわな蒸しパンが作れます。 しか…

きなこ餅は人気の餅スイーツですが、定番すぎて「食べ飽きた」と感じている人もいるかもしれません。 そんな時は、ほかの食材を組み合わせたアレンジレシピを試してみてはいかがでしょうか。 食品メーカーのサトウ食品株式会社（以下、…

お風呂上がりや、小腹が空いた時にちょうどいい、ヨーグルト。 実は、製氷皿でフルーツと一緒に冷やすだけで、一口サイズのスイーツに仕上げられるといいます。 材料を流し入れて、冷凍庫に入れるだけなので、子供と一緒に作って楽しめ…

好きなサツマイモ料理に『大学芋』を挙げる人もいるでしょう。 サツマイモの甘みが際立つおいしい料理ですが、実はバナナで作ってもおいしいとのこと。 青果を扱う東京多摩青果株式会社は、ウェブサイトで『大学バナナ』の作り方を紹介…

たっぷりの生クリームと、みずみずしいフルーツがたまらない、フルーツサンド。 日本発祥だと言われており、2025年12月現在では、かわいらしい見た目とおいしさに国外からも熱い視線が注がれていると言います。 自分で作るとなる…

寒い日は、甘いホットドリンクを飲むと、身体も心も温まります。 手軽に作れる飲み物のレシピを探していたところ、食品メーカーの株式会社 明治（以下、明治）のウェブサイトで『あったかチョコドリンク』を見つけました。 冬のおすす…

冬になったらアツアツのあんまんを食べたくなる人もいるでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが、食品メーカーの株式会社 明治（以下、明治）はウェブサイトで、あるものをトッピングすることをおすすめしています。 それは『抹茶…

童話『ヘンゼルとグレーテル』に登場する、お菓子の家。 魅力的な見た目に反して、子供を食べようとする恐ろしい魔女が住んでいますが、正直「お菓子の家を食べてみたいなぁ」と思ったことはありませんか。 筆者も子供の頃、そう思って…

朝食にもオヤツにもぴったりなホットケーキ。 甘い味つけはもちろん、ご飯系にアレンジしてもおいしく楽しめますよね。 しかしホットケーキは、調理に使った泡立て器やボウルの洗い物が面倒…。「作りたいけれど、時間に余裕がある時し…

餅を使ったスイーツといえば、きな粉やあんこを使った和風のものを思い浮かべる人が多いでしょう。 しかし、意外なことに、チョコやフルーツとも相性がいいそうです。 『サトウの切り餅』でおなじみのサトウ食品株式会社（以下、サトウ…

パンに卵液を染み込ませて焼く、フレンチトースト。 外はカリッと、中はトロトロとしていて、シンプルながら満足度の高い食べ物です。 自宅で作る時は、食パンやフランスパンなどを使うことが多いかもしれません。 実は、高野豆腐でも…

忙しい日でも「ちょっとしたおやつを作りたいな」と思う瞬間がありますよね。 そんな時におすすめなのが、サツマイモ1本と家にある調味料で作れる『塩キャラメルのサツマイモ』。 砂糖のやさしい甘さにバターのコク、少しの塩が加わっ…

毎日の大変な家事の1つである、ご飯作り。「子供のおやつまで手作りする余裕はない！」と思う人は多いのではないでしょうか。 筆者もその1人ですが、市販のお菓子やスイーツに使われる保存料や添加物が気になっていました。 そんな時…

肌寒い日には、温かいスイーツを食べたくなる人も多いでしょう。 手軽に作れる温かいおやつのレシピがないかと探していたところ、株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトで『ふわふわスモア』の作り方を見つけました。 使う材料はな…

バターの風味とサクッとした生地が楽しめる、メロンパン。 そのまま食べても十分おいしいですが、ネット上でなんとフレンチトーストにするという驚きのレシピを発見しました！ 『メロンパンのフレンチトースト』のレシピ 表面はカリッ…

ふわふわした食感と甘さがおいしい、マシュマロ。 火で少し炙ってトロッとさせるなど、いろいろな食べ方がありますね。 そんなマシュマロには、実は焼くだけでクッキーのようになるという驚きのレシピがあるそうです。 『焼きマシュマ…

秋冬の果物といえばリンゴを思い浮かべる人も多いでしょう。 生で食べるのもいいですが、寒い季節は焼きリンゴにするのもおいしいですよね。 食品メーカーの株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトでは、焼きリンゴにあるトッピング…

2025年11月下旬現在、スーパーマーケットでも、クリスマス向けのお菓子などが並んでいます。 おいしそうでかわいいお菓子が多いですが、いざ買うとなると、なかなかの値段がしますよね。 自宅で簡単に、クリスマス風のお菓子が作…

コクのある風味や苦みがおいしい、コーヒー。 好きな人は、毎日のように口にしているでしょう。 筆者も大のコーヒー好きで、ブラックコーヒーやカフェラテなどを、1日のうちに何度も飲んでいます。 とある休日、いつもとは違ったコー…

秋になると、多くのスーパーマーケットに並ぶ旬のサツマイモ。 天ぷらや煮物などの料理に使うのはもちろん、スイートポテトや蒸しパンなどスイーツにも使える優秀食材です。 我が家では大人も子供も大好きな食材なので、よく食卓に並ぶ…

家で餃子を作る時、皮と餡どちらかが半端に余ってしまうことはありませんか。 筆者は、餡よりも皮が余る率が高く、いつも試行錯誤しながら消費しています。 餃子の皮で作るピザやワンタン風スープなどを試してきましたが、ある日スーパ…

健康によく、朝食や間食としても大活躍する、ヨーグルト。 アレンジの種類も豊富で、フルーツやハチミツなどを加えて『オリジナルヨーグルト』を楽しむ人もいるでしょう。 筆者はさっぱりとした味のプレーンヨーグルトが好きで、よく朝…

やさしい甘みが魅力のサツマイモ。食べたくて買うものの、焼き芋にして食べることが多く、違う食べ方をしてみたいと思っている人もいるかもしれません。 実は、サツマイモは調理法を少し変えるだけで、驚くほど幅広いアレンジが楽しめま…

秋の味覚といえば、何を思い浮かべますか。パッとサツマイモが思い浮かぶ人は多いでしょう。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアで、サツマイモのスイーツを見かける機会も多い秋。 自宅でもサツマイモを使ったスイーツ作りに挑…

秋が旬の果物といえば柿を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。 そのまま食べてもおいしい柿ですが、少し手を加えることでさらにおいしいデザートができます。 食品メーカーの株式会社明治（以下、明治）はウェブサイトで『簡単…

秋になると恋しくなる、焼き芋。 ほくほく甘くて、そのままでも十分おいしいですが、最近ネットで「焼き芋を冷凍するとアイスみたいに食べられる！」という噂を発見しました。 『冷凍焼き芋アイス』を試してみた！ 本当にアイス感覚で…

寒くなってくると、ホクホクのサツマイモを食べたくなりませんか。 2025年11月現在、肌寒い日が続く中、筆者は「旬の甘いサツマイモをぜいたくに、かつ手軽に味わいたい」と思い立ちました。 レシピサイト『Nadia』を見てい…

秋はサツマイモがおいしい季節です。しかし、意外とレパートリーが少なく、レシピに困る人は多いのではないでしょうか。 大学芋やスイートポテトなどのほかにも、おいしく食べられるレシピがあれば知りたいですよね。 そこで本記事では…

理想のブラウニーは、外はさっくり、中はしっとりとした食感。 「おもてなしの時やバレンタインに作ってみたいけれど、うまく焼ける自信がない」 そんなふうに、手作りにハードルを感じている人も多いでしょう。 本記事では、さまざま…

野菜や肉、フルーツなどの具材をパンで挟んだ、サンドイッチ。 自宅で簡単に作れるので、手軽な料理の1つと言えるでしょう。 ですが、見た目や中身にこだわったサンドイッチは、アートの域に達することもあるとか。 uka.（@s_…