コーヒーの苦味が少なく飲みやすいカフェラテ。 コーヒーはあまり好きではないけれどカフェラテは好きという人もいるのではないでしょうか。 そんなカフェラテをスイーツにする方法を、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンのウェブサイ…

ドリップコーヒーに粉ゼラチンを入れるだけで簡単に、コーヒーゼリーが作れると知っていますか。 コーヒーゼリーが大好きな筆者ですが、家で作ったことはありませんでした。 しかし、これだけ簡単にできるなら「やってみたい」と思い、…

2026年5月上旬現在、まだ春らしい不安定な気候ながら、半袖で出かけられるほど暑い時もあります。 そんな日は、冷たいアイスやドリンクを楽しみたくなるでしょう。 実は、市販のアイスを揉むだけで、自宅にいながら簡単におしゃれ…

甘くておいしいフレンチトースト。朝食や、おやつにぴったりですよね。 食パンを卵液に浸して作るのが基本ですが、食べたい時に食パンがないことも…。 そんな時は、余りがちなパン粉を代用できるというので、作ってみることにしました…

家事の合間にふと一息ついている時や、休日に家でくつろいでいる時に甘いものが恋しくなることはありませんか。 しかし、わざわざ買いに出かけるのは億劫（おっくう）で、家にあるものでサッと済ませたい時は多いはず。 そこで役立つの…

甘くておいしい生クリーム。家で食べるケーキやコーヒーに添えると、一気に華やかになりますよね。 しかし、少量だけ使いたい時にわざわざ1パック買ってくるのは、少しもったいないと感じることも。 「もっと手軽に、必要な分だけ生ク…

最高気温が25℃以上になる夏日の予報も増えてきた、2026年4月下旬現在。 冷たいアイスを食べたくなることはありませんか。 本記事では、紙パックジュースで簡単に作れるアイスを紹介します！ 手軽にできる紙パックジュースアイ…

暖かい季節に欠かせない食べ物といえば、アイス。 今ではいろいろなアイスが販売されていますが、ネットでは、雪印メグミルク株式会社の『牧場の朝ヨーグルト 生乳仕立て（以下、牧場の朝）』を使った手作りシャーベットが話題のようで…

お菓子作りというと、工程が多いうえに洗い物もたくさん出て、作る時も作った後も大変なイメージがありませんか。 筆者は、少しでもお菓子作りの難易度を下げるために、手間と洗い物を削減した『ポリ袋で作るクッキー』のレシピを、ネッ…

暑い季節になると、冷たいスイーツが恋しくなるもの。 手作りしようとすると、計量に手間がかかるほか、ボウルなどの洗い物が増えてしまい、少し面倒に感じてしまうことも多いかもしれません。 身近な容器をそのまま活用するだけで、手…

海外のSNSで大きな話題を集めている『きのこマシュマロ』を知っていますか。 名前の通り、マシュマロが本物のキノコにそっくりな愛らしい形に仕上がるとのことで、子供と一緒に作れる手軽さが人気のようです。 気になった筆者が、人…

暑い日は、デザートに何か冷たいものを食べたくなる人もいるでしょう。 市販のアイスをそのまま食べるのもいいですが、少し手を加えるだけでワンランク上のひんやりスイーツを楽しめますよ。 スーパーマーケット『業務スーパー』は、簡…

子供がいる家庭では、ゴールデンウィーク中におやつを用意する人も多いでしょう。 市販のお菓子もいいですが、手作りのおいしいおやつをあげると喜ばれますよね。 筆者も手軽にできるおやつのレシピを探していたところ、株式会社 明治…

コンビニエンスストアなどでつい買ってしまう、あんまん。 ほかほかの生地とこしあんの組み合わせは、いつ食べても幸せな気持ちになりますよね。 そんなあんまんですが、実は食パンとこしあんがあれば、たった1分電子レンジで温めるだ…

冬にはちょっぴり高価だったイチゴも、2026年4月現在では、お手頃価格で購入できる店舗が増えてきました。 イチゴが特売で安くなっていると、家族の喜ぶ顔が見たくてつい大量買いしてしまう筆者。しかし、イチゴは傷みやすいのが難…

毎日のおかずやお弁当作りでおなじみの玉子焼き器。ちょっとした焼き物のフライパンとして使うこともあるでしょう。 今回は食パンを使った人気メニュー『フレンチトースト』を玉子焼き器で作りたいと思います。 食パン1枚がそのまま入…

「いつかのために取っておこう」とフルーツ缶を買っても、気づいたら賞味期限が近づいていることはありませんか。 筆者も、ストックしていたミカンの缶詰をどう消費しようか悩んでいました。 そこで見つけたのが、缶詰を丸ごと使って作…

お菓子作りをする時に使うゼラチン。なかなか消費できなくて、家にたまっていることはありませんか。 筆者も、以前お菓子作りの時に買ったものの、ほかに使い道が見つからず残っていました。 そこで少ない材料で簡単なおやつを作って、…

レアチーズケーキは、材料を混ぜて冷やし固めるだけで作れるため、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいデザートです。 しかし、ビスケットをくだいて土台を作ったり、クリームチーズにゼラチンを混ぜたりと、意外と手間がかかるでしょう。…

ふわふわした食感と甘くて濃厚な味わいがおいしい、フレンチトースト。 作り方もシンプルなので、思い立った時にすぐ作れるのが魅力ですよね。 甘いものが好きな筆者もよく作りますが、ある日、調理に取りかかろうとしたところ、家に食…

少しずつ気温が上がってくる4月。ちょっと暑い日には、さっぱり冷たいおやつが欲しくなりますね。 旬のイチゴを使って、簡単なひんやりスイーツはいかがでしょう。 材料3つの『イチゴのヨーグルトアイス』なら、特別な道具は不要です…

滑らかで、ふんわりととろける口どけがクセになる、生チョコレート。 自宅でも作ってみたいとは思うものの、いざ挑戦しようとすると、温度管理や生クリームの混ぜ加減が難しく、断念してしまった人もいるでしょう。 そこで試してみてほ…

塩を振ることで、より甘みを感じるということがあります。 例えば『スイカに塩』は有名ですね。これは味の対比効果といわれるもので、少量の塩は甘みを引き立ててくれるのです。 では、塩を『ちょい足し』することで、おいしくなるスイ…

いつものおやつや食事は、少しの工夫でおいしく、そして食べやすくなります。 本記事では、SNSで話題を集めるライフハックのなかから、市販のアイスクリームやカップ麺がグレードアップする味変アレンジを紹介。 加えて、骨つきチキ…

朝食時や小腹が空いた時に手軽に食べられる食パン。しかし、毎回同じようにトーストするだけでは、飽きてしまうこともありますよね。 「たまにはカフェのようなぜいたく感を味わいたいけれど、手間のかかるレシピは避けたい…」 そんな…

外はサクッと軽やかで、中はふんわりとした食感が魅力のクロワッサン。 しかし、自宅で温め直すとベタついたり、思ったほどサクサクにならなかったりと、少し残念に感じたことはありませんか。 そこで本記事では、さまざまなアイディア…

スイーツづくりというと、用意する材料や工程が多く、面倒なイメージがありませんか。 筆者が目をつけたのは、株式会社ロッテが販売している『チョコパイ』を使ったアレンジレシピ。 撮影：エニママ オーブンを使わず、レンチンして冷…

株式会社黄金糖のロングセラー商品『黄金糖』と、旬のイチゴを組み合わせたシロップのレシピが、2026年4月5日現在、Instagramで約4万件の『いいね』を集め、大きな反響を呼んでいます。 投稿したのは、管理栄養士のあや…

ホットケーキといえば、丸く焼くのが定番かもしれません。 そんなイメージを少し変えて、玉子焼き器で焼いてみたところ…食べやすさもばっちりで、見た目もかわいらしく仕上がりました！ すぐ真似できるレシピなので、参考にしてみてく…

プレーンヨーグルトの水切りが、簡単にできる裏ワザを紹介します。 キッチンペーパーやザル、ボウルといった道具や、手間のかかる準備は一切不要。 冷蔵庫で横倒しにして、一晩寝かせるだけです！ 筆者が実際に試したところ、驚くほど…