ホットケーキといえば、丸く焼くのが定番かもしれません。 そんなイメージを少し変えて、玉子焼き器で焼いてみたところ…食べやすさもばっちりで、見た目もかわいらしく仕上がりました！ すぐ真似できるレシピなので、参考にしてみてく…

プレーンヨーグルトの水切りが、簡単にできる裏ワザを紹介します。 キッチンペーパーやザル、ボウルといった道具や、手間のかかる準備は一切不要。 冷蔵庫で横倒しにして、一晩寝かせるだけです！ 筆者が実際に試したところ、驚くほど…

本記事では、ホットケーキミックスとサラダ油で作れる、簡単クッキーレシピを紹介します。 お菓子作りというと、工程が多く面倒なイメージがありませんか。紹介するレシピなら、材料は2つだけ、混ぜて冷やして焼くというシンプルな工程…

近年、専門店が増えている『スコーン』。筆者も大好きで、いろいろな店の商品を食べ比べしています。 スコーンは自宅でも手軽に作れるレシピがネット上で広がっているでしょう。筆者もよく作るのですが…どうしても店のようなしっとり感…

甘さと酸味のバランスがおいしく、子供から大人まで人気のイチゴ。 筆者の子供も例に漏れずイチゴが大好きで、買い物中に見つけると「買ってほしい」とねだってきます。 そのまま食べてもおいしいイチゴですが、子供がさらに夢中になり…

お菓子作りの中でも難易度が高いイメージがある『シュークリーム』。 生地をきれいに膨らませるのがなかなか難しく、筆者も2〜3回挑戦しましたが一度も成功せずに諦めました。 ところが、ある時ネットで気になるレシピを発見。それが…

子供のおやつがマンネリ化してしまい、悩んでいる人も多いのではないでしょうか。しかし、手の込んだおやつを手作りするのも難しいところ。 そのような悩みを抱えている人に試してみてほしいのが、さまざまな時短技を発信している、えま…

お菓子作りというと、いろいろな材料を買い集めるところから始まって面倒なイメージがありませんか。 しかし、市販のお菓子よりも手作りのほうが食べたい時も…。どうにか自宅で簡単にお菓子を作れないか模索していたところ、板チョコと…

映画鑑賞のお供や、小腹が空いた時のおやつに欠かせないポップコーン。手軽に楽しめる定番おやつですが「いつもと同じ味だと飽きる」と思う人もいるのではないでしょうか。 そこでSNSで話題になっているのが、なんとコーンポタージュ…

毎年春の時期になると、イチゴが安く出回るようになります。 そのまま食べてもおいしいイチゴですが、炭酸水と組み合わせると、意外な食感に変身させられることを知っていますか。 さわやかな味わいが楽しめる、『シュワッと炭酸イチゴ…

子供のおやつにぴったりなチョコレート。甘くて手軽に楽しめる一方で、そのままだと少し物足りなく感じることもあります。 お皿に出すだけでは、シンプルすぎて特別感に欠けてしまうこともあるでしょう。 そんな時に試してみたくなるの…

湯を注ぐだけでコーヒーや紅茶などがすぐに飲める、粉末タイプのスティック飲料。 手軽で便利ですが、暖かくなってくるとだんだん飲まなくなり、余ってしまうことはありませんか。 そんな、スティック飲料を使ったアレンジレシピを、ネ…

冬に旬を迎えるリンゴ。しかし、時期をすぎると思ったより甘くなかったり、味がイマイチだったりすることはありませんか。 そんなリンゴをおいしく食べ切れる方法としておすすめなのが、炭酸飲料の『C.C.レモン』を使ったアレンジ。…

朝食や昼食の定番である、食パン。トースターで焼いて、バターやジャムを塗って食べる人も多いでしょう。 そんな、いつものトーストが絶品になるアレンジを見つけました。 全国展開するスーパーマーケットの『業務スーパー』が、ウェブ…

牛乳を使わず、甘酒で作るフレンチトーストのレシピを紹介します。 フレンチトーストといえば、牛乳、卵、砂糖で作るのが定番でしょう。 しかし「牛乳の代わりに甘酒を使うとおいしい」という情報を発見。 ちょうど冷蔵庫の中に賞味期…

家にあるお菓子の食べ方に飽きていませんか。 実は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで買える定番のお菓子に、ほんの少しの工夫を加えるだけで、絶品メニューに生まれ変わるそうです。 本記事では、今すぐ試したくなる意外な…

余った餃子の皮をトースターで焼くだけで、『シガレットクッキー風おやつ』にリメイクする方法を紹介します。 餃子を作った後、「皮だけが数枚残ってしまった」という経験はありませんか。 筆者の家でも、餃子を作った翌日に中途半端に…

「ヨーグルトに『ココナッツサブレ』を一晩漬けるとチーズケーキになる」という夢のようなレシピがSNS上で話題になっているので、筆者も試してみました。 ポイントは、水っぽくない生乳100％のヨーグルトを使うことです。 濃厚さ…

『マクドナルド』の定番メニューとして人気の、『チキンマックナゲット』。 そのまま食べてもおいしいですが、『プチパンケーキ』と組み合わせる食べ方が話題になっています。 甘いパンケーキと塩気のあるナゲットという意外な組み合わ…

正月や寒い時期に食べたくなる、ぜんざい。パウチのものをまとめ買いしたものの「1〜2袋だけ余ってしまった」という経験はありませんか。 味噌や豆加工食品の販売を手掛ける、イチビキ株式会社（以下、イチビキ）のウェブサイトでは、…

フランスの菓子、フロランタン。 サクサクのクッキー生地の上に、コーティングされたアーモンドがのっており、コーヒーや紅茶によく合いますよね。 ※写真はイメージ 手作りするには難易度が高いイメージのあるフロランタンですが、市…

じわっと味が染みてホッとする味わいの麩。味噌汁に入れるのが定番ですよね。 そのまま入れるだけでいいので、活用している家庭も多いでしょう。 和食に使うイメージが強い麩ですが、実は洋風のおやつにもできると知っていますか。 撮…

見た目が10円硬貨そっくりな『10円パン』。 韓国発祥の『10ウォンパン』がルーツで、甘いパンの中にチーズが入った人気のおやつです。 筆者は、小学校3年生の娘と東京都の原宿へ遊びに行った時に出会いました。その味のとりこに…

比較的安価で手に入り、手軽に食べられる食パン。 ですが、ジャムやバターを塗っただけの食パンばかり食べていると、飽きてしまいますよね。 そこで、冷蔵庫にあったイチゴを使って、トーストをアレンジしてみたところ、とてもおいしく…

モッツァレラチーズといえば、おしゃれな前菜を思い浮かべる人が多いでしょう。 筆者もその一人で、これまでなかなか手を出す機会がありませんでした。 ある日、スーパーマーケットの店頭にあるモッツァレラチーズを見て、前菜以外の活…

ホットケーキといえば、ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて作るのが定番。休日の朝食やおやつの王道ですよね。 そんなホットケーキに豆腐を加えて作ると、生地がふんわり、しっとり仕上がるとの情報をゲット。早速試してみたいと思…

甘酸っぱくて、見た目もかわいいイチゴ。好きな果物ランキングで、上位に入る人は多いでしょう。 しかし、甘いイチゴと酸っぱいイチゴを外見だけで見分けるのは、難しいもの…。 酸っぱいイチゴに当たってしまうと、ちょっとがっかりし…

普段から自宅でクッキーやケーキを作っている筆者が、いまだに作る勇気が出ないのが、アイスです。 なんとなく『アイスは買うもの』というイメージがあり、「アイスの食感をうまく再現できるのか」「使う材料が多そう」という懸念も相ま…

休日の朝やゆっくりしたいブランチにぴったりの、フレンチトースト。 パンを卵液にしっかり浸す時間が必要で、作るのがやや面倒ですよね。 そこで、SNSで発見したフレンチトーストの時短レシピに挑戦してみることにしました！ 卵液…

乳酸菌を手軽に摂ることができる『ヤクルト』。 筆者の家でも常備しているのですが、たまに以前購入したものと新しく購入したものが冷蔵庫の中で混ざって、賞味期限ギリギリの『ヤクルト』が発掘されてしまうことがあります。 そんな、…