![](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2022/06/80162_main3.jpg)
![ペットボトルの写真](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105019_03main-768x576.jpg)
ペットボトルの空容器、水筒代わりにすると… 企業の呼びかけにゾッとする全国各地でじめじめとした暑さが続く、2024年7月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと...
![洗濯機](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105222_main01-768x576.jpg)
洗濯機には使わないで メーカーの注意喚起に「勘違いしてた」日々の生活に欠かせない、洗濯機。 正しく使用し、しっかりと手入れをすれば、長く使える家電の1つでしょう。 家電メーカーの株式会社日立製作所(以下、日立)のウェブサイトでは、洗濯機の故障につながる間違った使い方について、説...
- 出典
- @boku_5656
暑くなると、冷たいものが食べたくなります。
アイスをそのまま食べるだけでも、もちろんおいしいのですが、ちょっと贅沢にパフェにしてみませんか。
アイスとゼリーでお手軽パフェ
「レシピをTwitterに載せるよりも、お店を開いたほうがいいよ!」
妻にそう評価された『スタバのフラペチーノ風 ほうじ茶パフェ』のレシピを公開した、料理研究家の、ぼく(@boku_5656)さん。
2022年6月16日時点で、7万件を超える『いいね』が寄せられたパフェがこちらです!
ほうじ茶ゼリーの透明感が涼し気で、トップのクリームもおしゃれですね。
ぼくさんによると、夏にピッタリな『スタバのフラペチーノ風 ほうじ茶パフェ』は、ゼリーの上にあるアイスを載せて簡単に作ることができるそうです。
ゼリーを作った後は載せるだけ!
パフェに必要な材料はこちらの6点と、ゼリー用の水370㎖です。
まずはゼリーの準備に取り掛かりましょう。
ゼラチン5gに水大さじ2を加えて、ふやかしておいてください。
小鍋には水370㎖と、ほうじ茶のティーパック2つを入れて加熱。
沸騰直前で火を止め、ティーパックを取り出したら、ふやかしたゼラチンと砂糖大さじ3を加えます。
小鍋を混ぜてゼラチンと砂糖が溶けたことを確認したら、冷蔵庫で冷やし、固めましょう。
ゼリーはストローで吸えるくらい、かなりゆるゆるの仕上がりになるそうです。
続いて、株式会社ロッテが販売している、飲むアイス『クーリッシュ』を用意!
クーリッシュ1個に、ほうじ茶パウダー小さじ半分を混ぜて、フラッペの部分を作ります。
できたら、グラスにゼリー、アイスの順で盛っていき…。
お好みで、市販のホイップクリームを盛れば完成。
トップに茶葉を散らしてもきれいですよ!
ほうじ茶以外の、好きな味のゼリーでも楽しめる、クーリッシュを使ったパフェ。
見た目から、こんなに簡単だとは思っていなかった人も多いようです。
・おしゃれだし、おいしそう!
・めっちゃ好み!子供と一緒に作れそう。
・自宅にほうじ茶がないので、紅茶で作ってみます!
・かわいらしいパフェ。自分でも作れそうなので、時間がある時にチャレンジしたい。
気分が上がるパフェを食べ、自宅で充実した時間を楽しみたいですね!
[文・構成/grape編集部]