『大葉』で作れるドレッシングに反響 「とてもおいしそう」「今度作ってみる」
公開： 更新：
白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
「タオルを当ててください」 企業が教える『浴室』の寒さ対策がマジで便利！寒い季節の浴室は冷え込むため、シャワーを浴びても身体が冷えてしまいがちです。そのような時は、タオル１本でできる寒さ対策を取り入れてみませんか。
- 出典
- @HG7654321
シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、料理のレシピやライフハックなどをTwitterで公開しています。
今回ご紹介するのは、サラダにかけるとおいしい、『大葉と醤油のドレッシング』のレシピ。
「お店のまかないで出したら、サラダが瞬殺された」という、そのレシピがこちらです。
【材料】
・細かく刻んだ大葉 １０～２０枚
・砂糖 小さじ４
・お酢 小さじ４
・おろしニンニク 小さじ１
・醤油 大さじ３
・オリーブオイル １２０cc
・白ごま 小さじ２分の１
作り方はとても簡単。上記の材料をすべて混ぜ、ひと晩置くだけで完成します！
ミキサーなどの調理器具が不要なので、洗い物も少なく済みそうですね。
麦ライスさんが公開したドレッシングのレシピには、「とてもおいしそう」「万能なドレッシングの予感！」「今度作ってみる」などのコメントが寄せられました。
サラダだけでなく、炒めものや鶏肉、豚肉などにも合いそうです。
誰でも簡単に作れるので、覚えておいて損なしですよ！
[文・構成／grape編集部]