農業を営む、しん（＠sinyasai）さんが紹介した、しなびたナスを復活させる裏技がTwitter上で注目を集めています。

ナスは水分が豊富な野菜。中の水分が蒸発し、しわしわになったナスを見ると「傷んでしまったのかも」と心配になってしまうことでしょう。

しかし、ナスはしわしわになっても食べられます。

しかも、しんさんが紹介した方法を試せば、元のピチピチとしたきれいな状態に戻すことができるのです！

しわしわになったナスを元に戻す方法

ナスを元通りにする方法は、とても簡単。

水をためたボールにひたし、冷蔵庫で５時間ほど冷やすだけです。

水につけておいたナスはご覧の通り。しわしわだった状態がウソかのように、元通りになっています！

時間こそかかるものの、水にひたしておくだけという簡単な方法は反響を呼び、「知らなかった！」「とても助かる情報」と絶賛の声が寄せられています。

しわしわのままでも食べられますが、傷んでいる場合もあるので、実が茶色くなっている場合は食べずにそのまま処分しましょう。

水分が抜けただけの状態であれば、しんさんが紹介している方法を試したいところ。やはりピチピチとした状態のほうが、見た目にもおいしいですからね！

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[文・構成／grape編集部]