しなびたナスは捨てないで！ 元に戻す方法に「知らなかった！」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- ＠sinyasai
農業を営む、しん（＠sinyasai）さんが紹介した、しなびたナスを復活させる裏技がTwitter上で注目を集めています。
ナスは水分が豊富な野菜。中の水分が蒸発し、しわしわになったナスを見ると「傷んでしまったのかも」と心配になってしまうことでしょう。
しかし、ナスはしわしわになっても食べられます。
しかも、しんさんが紹介した方法を試せば、元のピチピチとしたきれいな状態に戻すことができるのです！
しわしわになったナスを元に戻す方法
ナスを元通りにする方法は、とても簡単。
水をためたボールにひたし、冷蔵庫で５時間ほど冷やすだけです。
水につけておいたナスはご覧の通り。しわしわだった状態がウソかのように、元通りになっています！
時間こそかかるものの、水にひたしておくだけという簡単な方法は反響を呼び、「知らなかった！」「とても助かる情報」と絶賛の声が寄せられています。
・次からは捨てない！そして、しなしなにさせない！
・昨日捨てちゃった…。もっと早く知りたかった。
・しなびたナスの処理に困っていたんです。今度やってみます。
しわしわのままでも食べられますが、傷んでいる場合もあるので、実が茶色くなっている場合は食べずにそのまま処分しましょう。
水分が抜けただけの状態であれば、しんさんが紹介している方法を試したいところ。やはりピチピチとした状態のほうが、見た目にもおいしいですからね！
[文・構成／grape編集部]