「こんなに簡単に作れるのか！」「おいしそう」 フライパンを使わない『生キャラメル』レシピ
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※写真はイメージ
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２０２３年４月５日、コンビニエンスストア『ローソン』のTwitterアカウントが、スイーツのレシピを公開しました。
そのスイーツは、生キャラメル！フライパンを使わないうえに、たった３つの材料で作れるそうです。
【材料】
・牛乳 １５０㎖
・バター １４g
・グラニュー糖 ５０g
作り方は、こちらの動画をご覧ください！
【作り方】
１．大きめの耐熱ボウルにすべての材料を入れ、電子レンジ（６００w）で７分加熱する。
２．１を軽く混ぜ、電子レンジ（６００w）で２分加熱。一部が茶色っぽくなるまで繰り返す。
３．電子レンジ（６００w）で３０秒加熱。キャラメル色になるまで繰り返す。
４．クッキングシートを敷いた型に流し込み、もう１枚のクッキングシートを重ねたら、上から押して平らにする。
５．冷やし固めて、食べやすい大きさにカットすれば完成！
同社が調理した時、２と３の工程はそれぞれ３回繰り返したそうです。自宅で作る際は、色味を見ながら、繰り返す回数を調整してくださいね。
また、「加熱中は電子レンジから目を離さないように」と呼びかけています。キャラメルが焦げないように注意が必要なのでしょう。
電子レンジでの加熱と、混ぜる工程を繰り返すだけなので、誰でも簡単に作ることができそうですね。
この投稿には「作ってみます！」といった声が寄せられていました。
・今まで、生キャラメルを作る時に、フライパンで作っていました。電子レンジでできるのは嬉しい！
・生キャラメルってこんなに簡単に作れるのか！帰ったら作ってみよう。
・早速作ります！生キャラメルって買ったら高いから、自分で簡単に作れるのはありがたい。
お家で簡単に作れる生キャラメルのレシピを、試してみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]