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朝の時間は忙しく、バタバタしてしまいがち。
毎日朝食を食べるという人は、できるだけ短時間で作れるもので済ませたいですよね。
豆乳飲料等の製造及び販売を行う、キッコーマンソイフーズ株式会社のブランド商品『キッコーマン豆乳』のInstagramアカウントでは、たった２分で作ることができるスープレシピを紹介しています。
たった２分で！簡単豆乳モーニングスープ
材料は『調製豆乳』１００㎖と粉末コーンスープの素１袋、野菜チップス、熱湯５０㎖のみ！コンビニなどで手軽に揃えられるという点も嬉しいですね。
作り方もとても簡単。まずは耐熱性のカップに粉末スープを入れ、熱湯を注ぎよく混ぜます。
そこに豆乳を入れてさらにかき混ぜ、電子レンジで加熱してください。５００Wで約１分間程度でいいそうです。
加熱したら、突沸ややけどに気を付けながらよく混ぜ、野菜チップスを好みの量盛りつけて完成です！
いつもの粉末スープをよりまろやかに仕上げることができるというところも、このレシピの嬉しいポイント。
きっと忙しい朝はもちろん、ランチのお供や夜食にもピッタリでしょう。
「おいしそう」との声が寄せられている、こちらのレシピ。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]