あの食材を輪切りにしたら…　まるでホタテな絶品おつまみに！？

毎日かかる食費は、できるだけおさえたいもの。

冷蔵庫にある食材を効率よく消費しようと思うと、代わり映えのしない食卓になってしまうこともあるでしょう。

「思わず騙されてしまう」節約レシピをTwitterで紹介したのは、４５０種を超えるオリジナルのお酒を販売する、オンライン酒店『クランド』のTwitterアカウント（@KURAND_INFO）。

投稿を見た人からは、「いいこと聞いた！」「明日からやってみる」など驚きの声が寄せられています！

まるでホタテ？　驚きのレシピとは…

同アカウントが紹介した、レシピの写真がこちら。

お酒がすすみそうなホタテのチーズ焼きですね。

しかし使っている材料はなんと…ホタテではなくエリンギ！

同アカウントによると、輪切りにしたエリンギに格子状の隠し包丁を入れ、醤油とチーズと一緒に焼くと、ホタテのような食感になるといいます。

「今ホタテを食べているのか…！」と錯覚してしまうほど、格別なおつまみができあがるそうですよ。

海苔にはさんで食べると、お酒がすすみそうです…。

「ホタテを食べたいけれど、節約もしたい！」という思いを、同時に叶えてくれますね。

晩酌のお供にしてもよし、食卓のプラス一品にしてもよしな、節約レシピ。

今日は少しぜい沢気分を味わいたいという日には、ぜひ作ってみてください！

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[文・構成／grape編集部]