あの食材を輪切りにしたら… まるでホタテな絶品おつまみに！？
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耐熱容器にごはんを入れて？ 5分後にできた簡単リゾットに「満足感がすごい！」」本記事では、リゾットに味噌を加えた『味噌リゾット』を紹介します。
いつものパスタが劇的に変わる！ “味噌×ペペロンチーノ”時短レシピ和食だけではなく、あらゆる料理と相性がいい、味噌。「味噌を使ったパスタ料理を作れないか」と調べていると、『味噌ペペロンチーノ』にたどり着きました。
- 出典
- @KURAND_INFO
grape [グレイプ] lifestyle
毎日かかる食費は、できるだけおさえたいもの。
冷蔵庫にある食材を効率よく消費しようと思うと、代わり映えのしない食卓になってしまうこともあるでしょう。
「思わず騙されてしまう」節約レシピをTwitterで紹介したのは、４５０種を超えるオリジナルのお酒を販売する、オンライン酒店『クランド』のTwitterアカウント（@KURAND_INFO）。
投稿を見た人からは、「いいこと聞いた！」「明日からやってみる」など驚きの声が寄せられています！
まるでホタテ？ 驚きのレシピとは…
同アカウントが紹介した、レシピの写真がこちら。
お酒がすすみそうなホタテのチーズ焼きですね。
しかし使っている材料はなんと…ホタテではなくエリンギ！
同アカウントによると、輪切りにしたエリンギに格子状の隠し包丁を入れ、醤油とチーズと一緒に焼くと、ホタテのような食感になるといいます。
「今ホタテを食べているのか…！」と錯覚してしまうほど、格別なおつまみができあがるそうですよ。
海苔にはさんで食べると、お酒がすすみそうです…。
「ホタテを食べたいけれど、節約もしたい！」という思いを、同時に叶えてくれますね。
晩酌のお供にしてもよし、食卓のプラス一品にしてもよしな、節約レシピ。
今日は少しぜい沢気分を味わいたいという日には、ぜひ作ってみてください！
[文・構成／grape編集部]