「やってみたい」と反響！ サツマイモを炊飯器の『あのモード』で炊くと…？
公開： 更新：
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
ゴーヤと豆腐に『大さじ1杯』 混ぜるだけの簡単おかずに「箸が進む」「苦みが苦手な人にも」本記事では、ゴーヤを使った和え物を紹介します。 和え物にすると、風味がアクセントになり、とてもおいしい一品になりますよ。
ブロッコリーは水から？お湯から？ 栄養を逃しにくいゆで方がこちらブロッコリーは栄養価が高く、シャキシャキ食感が魅力の野菜。鮮やかな緑色で彩りもよく、サラダや炒め物などさまざまな料理に使えて人気です。 サラダに使う場合でも、軽く下ゆですることが多いでしょう。 ブロッコリーをゆでる際には...
- 出典
- @iwasakifarm
優しい甘さとホクホクの食感がおいしい、サツマイモ。
秋から冬にかけて、寒くなる時期には、無性に食べたくなりますよね。
神奈川県三浦半島にある農業法人『岩崎ファーム』のX（Twitter）アカウント（@iwasakifarm）は、サツマイモのおいしい食べ方を紹介。
７万件近くの『いいね』が寄せられるほど、反響を呼びました。
サツマイモは、炊飯器の玄米モードで！
同アカウントの担当者が広めた、サツマイモをおいしく食べる方法がこちら！
「サツマイモは、炊飯器の玄米モードで炊くだけでめっちゃおいしくなりますよ」
自宅の炊飯器に『玄米モード』の機能がある場合、それを使うとおいしく調理することができるといいます！
低温でじっくり加熱すると甘くなる、サツマイモ。担当者によると、その条件に炊飯器の玄米モードが合っているのだそうです。
やり方は、炊飯器の釜にサツマイモと水１００㎖を入れて、玄米モードを選択して炊くだけ。
なお、加熱したサツマイモがしっとりしすぎていると感じる場合は、２００℃のオーブンで３０分焼くと、水分が抜けてねっとり感が出るそうですよ。
投稿には「早速試してみます」といった声や、実際に作ってみた人からの感想などが寄せられました。
・いいことを聞いた！実践せねば。
・そんな技があるなんて知らなかった！とってもおいしそうなので、挑戦してみます。
・これマジでした！スイートポテトみたいに甘くておいしかった。それにすごく簡単！
・やってみたら、めちゃくちゃおいしくできて感動しました。ありがとうございます！
・この方法で作ったら、夫が「この秋一番おいしい」といっていました！
炊飯器に入れてボタンを押すだけで、しっとりとおいしいサツマイモができ上がるのは嬉しいですね。
もし自宅の炊飯器に玄米モードの機能がある人は、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]