練乳缶を煮ると生キャラメルが作れる！　スイーツの錬金術にじゅるり…

とろりとした食感と、あま～い味で大ブームを巻き起こしたスイーツ『生キャラメル』。その人気ゆえ、全国的に入手困難になったことも話題になりました。

しかし『とある裏技』を使えば、生キャラメルが家で簡単に作れちゃうのだとか…？しかも、必要な材料は、コンデンスミルク（練乳缶）だけ！

鍋に入れ、缶がまるごとお湯につかる量でゆでると…。

缶の中には大量の生キャラメルが！見ただけで伝わってくるトロトロ感に、うっかりよだれが出てしまいそう…。

「我慢できない！今すぐ食べたい！」という方に、早速作り方を教えちゃいます♪

買うと高価な生キャラメルが缶いっぱい作れるなんて…。ゆでる時間によってトロトロ感に違いがでるので、お好みでどうぞ！

ゆで時間が短めだとキャラメル感は軽く、練乳の味が強め。長くゆでるとキャラメル感が強くなるそうです。ただ、上述のように缶を加熱することは危険な場合もあるので、十分に注意しながら行ってくださいね。

また、圧力鍋で加熱して作ったという方もSNS上で見られます。普通の鍋でゆでるよりも短時間で出来上がりますが、難易度はかなり高くなるので、圧力鍋を使い慣れない方は避けたほうが良さそうです。

チューブタイプも作ることができます。これなら、使うときも簡単ですね。

ちなみにカロリーはとてつもなく高いので、美味しいからって食べ過ぎには注意ですよ～！