JA全農が紹介する新生姜の食べ方に「最高」「絶対に作る」 By - grape編集部 公開：2023-06-09 更新：2023-06-12 料理 Share Post LINE はてな コメント 毎年夏から秋にかけて旬を迎える、新生姜。 一般的なショウガより辛みが少なくみずみずしいのが特徴で、やわらかい食感と優しい香りが食欲をそそりますよね。 JA全農の『新生姜ご飯』レシピ そんな旬の新生姜を使ったレシピを公開したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）です。 JA全農は、新生姜を炊き込みご飯にするのがおすすめなのだとか！材料は以下の通りです。 【材料】 ・新生姜 ５０g ・米 ２合 ・醤油 大さじ２ ・顆粒だし 少々 新生姜を千切りにし、浸漬済みの米に醤油大さじ２と顆粒だし少々を足して、水を規定の線まで入れます。 千切りにした新生姜をのせて、炊飯すれば完成！ このように、油揚げを入れるのもおすすめです。 梅雨や夏のジメジメを吹き飛ばす、さわやかな味が楽しめますよ。 また、炊き込みご飯で消費しきれなかった新生姜は、スライスして肉と炒めてもおいしいのだとか。 辛みが気にならない人はうすくスライス、苦手な人は千切りで使うのがおすすめだといいます。 写真のように、生姜焼きのように味付けしてもおいしそうです。 JA全農の投稿には、「これは最高」「絶対に作る」といった声が上がっています。 食欲が落ちがちな暑い季節にピッタリな新生姜レシピ。みなさんも作ってみてはいかがですか。 [文・構成／grape編集部] 「驚くほどウマい！」 鶏むね肉を鍋で煮込んだら…できた一品が『定番作り置き』に！レシピサイト『Nadia』で紹介された、鶏むね肉のチャーシューレシピを実際に作ってみました。 【電子レンジでOK】タッパーに豆腐・卵・キャベツを入れたら… できた一品に「リピ確！」豆腐で作る『レンチンお好み焼き』の簡単レシピを紹介しています。 出典 @zennoh_food Share Post LINE はてな コメント
毎年夏から秋にかけて旬を迎える、新生姜。
一般的なショウガより辛みが少なくみずみずしいのが特徴で、やわらかい食感と優しい香りが食欲をそそりますよね。
JA全農の『新生姜ご飯』レシピ
そんな旬の新生姜を使ったレシピを公開したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）です。
JA全農は、新生姜を炊き込みご飯にするのがおすすめなのだとか！材料は以下の通りです。
【材料】
・新生姜 ５０g
・米 ２合
・醤油 大さじ２
・顆粒だし 少々
新生姜を千切りにし、浸漬済みの米に醤油大さじ２と顆粒だし少々を足して、水を規定の線まで入れます。
千切りにした新生姜をのせて、炊飯すれば完成！
このように、油揚げを入れるのもおすすめです。
梅雨や夏のジメジメを吹き飛ばす、さわやかな味が楽しめますよ。
また、炊き込みご飯で消費しきれなかった新生姜は、スライスして肉と炒めてもおいしいのだとか。
辛みが気にならない人はうすくスライス、苦手な人は千切りで使うのがおすすめだといいます。
写真のように、生姜焼きのように味付けしてもおいしそうです。
JA全農の投稿には、「これは最高」「絶対に作る」といった声が上がっています。
食欲が落ちがちな暑い季節にピッタリな新生姜レシピ。みなさんも作ってみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]