お餅を焼いた後の洗い物を楽にするには？　すぐ試せるライフハックに「参考になります」

お餅を調理する際に、電子レンジ焼くとお皿にくっ付きオーブントースターで焼くと網にくっ付いてしまいます。お餅がくっ付くと後片付けも大変です。くっ付かずに調理する方法やつきたてのようにする方法を紹介します。

お餅にまつわるライフハック

お正月には欠かせないのが「お餅」です。年末が近付くにつれスーパーなどで鏡餅や切り餅がずらりと並んでいるのを見ると気持ちも高まり、つい多めに手に取ってしまいがちです。

その結果、お正月が過ぎてもお餅三昧の日々が続くというご家庭も多いのではないでしょうか。

そして、お餅を食べた後の悩みの種が洗い物です。オーブントースターで焼くと網にくっ付いたり、レンジで温めるとお皿に引っ付いたり、ちょっと洗う手間がかかって面倒に思うこともあるかもしれません。

冷めるほどにガチガチに固まり、網やお皿にこびりついたお餅を落とすのは一苦労です。水に浸けてしばらく置いても、なかなかきれいに取れないこともあります。

そんなお餅を食べた後の洗い物を楽にするために役立つライフハックや、お餅をおいしく食べる方法をInstagramで紹介しているのは、暮らしに役立つライフハックを投稿しているけんきゅ（kq_room_life）さんです。

けんきゅさんは、お餅に関する４つのライフハックを紹介しています。

１．クッキングシートを敷く

電子レンジでお餅を調理する場合、お皿の上に直接お餅を置いて加熱するとくっ付いてしまいます。お皿にクッキングシートを敷いてから加熱しましょう。

クッキングシートはお餅がふくらんでも十分な余裕ができるよう、お皿よりひとまわり大きめに切っておくと扱いやすいですよ。

お餅を２つ以上一度に加熱する場合は、お餅同士を離して置きましょう。あまり近くに置くと全部がくっついてしまいます。

加熱後はクッキングシートごと取り出せるので、お皿を汚さずに済むのも助かります。

２．海苔を敷く

クッキングシートの代わりに海苔を敷くのもおすすめです。お皿にくっ付きませんし、そのまま磯辺焼きとして食べられます。

洗い物を減らせるうえに、味付けまで一緒に完成するのがうれしいところです。醤油をつけて食べれば、手軽に磯辺餅の出来上がりです。

３．醤油を垂らして焼く

オーブントースターで網にのせて焼く場合、網にくっ付いてしまい洗うのが大変になることがあります。

その悩みを解消してくれるのが醤油です。焼く前に醤油を数滴垂らすことで、その部分が高温になります。そして、高温になったところから膨らんでくるため、網にはくっ付きません。

醤油を垂らした面からお餅が浮き上がるように膨らむため、自然と網から離れる仕組みです。焼き上がりには醤油の香ばしい香りもついて、風味もよくなります。

ただし、醤油の量が多すぎると焦げやすくなるため、数滴にとどめておくのがポイントです。

４．耐熱皿に水を入れて加熱する

つきたてもちもちのお餅を食べたい時は、耐熱皿に水を入れて５００wの電子レンジで１分３０秒加熱すればおいしく食べられます。

水を加えることで蒸気が生まれ、お餅全体がしっとりと仕上がるようです。そのまま加熱するよりも柔らかく、伸びのよい食感になるとのこと。

お餅をよりおいしく片付けも簡単にできるライフハックを紹介しました。年末に買ったお餅がたくさんあるけど、調理や片付けが面倒…ということもなくなります。お餅はいろんな味付けでアレンジできるので、お餅パーティーをしてみるのもいいですね。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

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[文・構成／grape編集部]