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春を感じるクリームシチュー レタスを入れると? 「絶対ヤバい」「明日作る」

By - grape編集部  公開:  更新:

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レタス入りクリームシチューの写真

3月に近付くと、春らしい陽ざしを感じることも増えてきます。

しかし、まだまだ真冬の寒さに逆戻りする日もあり、温かな鍋やスープ料理を食べる機会は多いでしょう。

身体を芯から温めたい時は、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部が、X(Twitter)アカウント(@zennoh_food)で公開したクリームシチューのレシピがうってつけです!

レタス入りクリームシチュー

クリームシチューに入れる野菜といえば、定番のジャガイモ、ニンジン、タマネギのほか、ヤングコーンやブロッコリーなどがイメージされますよね。

JA全農によると、レタスを入れることで、いつものクリームシチューに『新しい風』を吹かせることができるといいます!

レタスクリームシチュー写真
レタスクリームシチュー写真
レタスクリームシチュー写真

レタスを入れるタイミングは、シチューのルーを入れて加熱した後が最適。

余熱でクタッとしつつも、シャッキリ感を残したレタスに、シチューのとろみやコクが絡むと絶品ですよ!

投稿には「レタス入りのシチューは絶対やばい」「レタスもありだな。おいしそう」「明日も寒そうだから作ってみよう」などの声が寄せられていました。

たっぷりのレタスを入れた温かいクリームシチューを、ぜひ味わってみてください!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@zennoh_food

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