「あえて包みません」 オムライスをこう作ると… 「マジでいい！」
公開： 更新：
※写真はイメージ
庭のお手入れに『除草剤』は使いません！ 対処法に「こんな簡単だなんて」雑草を簡単に除去できる方法として、熱湯を使ったアイディアを紹介します。小さなスペースや子供が遊ぶ場所にも安心して使えるため、安全面を重視したい人にもおすすめです。
お湯に『レモン果汁』を垂らして卵をゆでると？ 仕上がりに「なんで？」「感動した」冷蔵庫に使いかけのレモン果汁が眠っていませんか。実は開封後は傷みやすく、短期間で使い切らなければカビが生えてしまうことも。「もったいない」「使い切りたい」と考えるのなら、手軽に活用できる方法を試してみてください。
- 出典
- riken_tensai
ケチャップライスを卵で包んだオムライス。おいしいけれど「上手に包めない」という人も多いのではないでしょうか。
そんな悩みを解消するレシピを紹介したのは、リケンのノンオイル（riken_tensai）のInstagramです。
オムライスなのに、なんと包まずに作れるそうです。詳しいレシピをまとめました。
オムライスを作る時は、まずフライパンでケチャップライスを作り、卵でクルっと包むのが一般的です。
一方、リケンのノンオイルが考案したレシピは、卵はケチャップライスの上に乗せるだけでＯＫ。
しかも、加熱は電子レンジとオーブントースターにお任せなので、とても簡単に作れるそうです。
作り方
１．タマネギとピーマンをそれぞれ５㎜角程度に切ります。
２．耐熱容器に鶏もも肉、ケチャップ、『リケンのノンオイル セレクティ あめ色玉ねぎ』を入れて軽く和えたら、６００ｗの電子レンジで２分程度加熱します。
３．加熱できたらタマネギ、ピーマン、ごはんも加えて混ぜ合わせ、６００ｗの電子レンジで２分再び加熱します。
４．ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを混ぜ合わせます。
５．オーブントースター対応の耐熱容器に３を敷き詰め、４を上から流し入れたら２００℃のオーブントースターで７分程度焼きます。
５．卵が好みの固さになったら取り出し、ケチャップ（分量外）をかけたらできあがりです。
見た目はドリアやグラタンのようで、とても食欲をそそられます。包まないのでサッと作れるうえに、失敗する心配がないのもよいですね。
調理器具で使うのは耐熱容器だけなので、洗い物が少なくてすみます。投稿によると、ドレッシングを加えることで味も簡単に決まるのだそうです。
レシピを見た人からは「簡単にできそう」「作りたい」といった賞賛コメントが集まっていました。
簡単でおいしい、いいことづくめの包まないオムライスレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]