余ったトマト缶、どう保存すべき？ 解説に「その手があったか」「やってみます」
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※写真はイメージ
ナスはカットして冷凍？ 丸ごと保存してみた結果…「試さないと」「すごくいい」Instagramでライフハックを紹介している、よも（yomo_kurashi_）さんは、傷みやすいナスの保存と、簡単な調理方法を投稿しました。 ナスを『丸ごと冷凍する』という斬新な方法で、反響を呼んでいます。
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- 出典
- nao.mommy
パスタソースやスープなど、さまざまな料理に使えるトマト缶。
手軽に使える一方、一度で使い切れないこともあるでしょう。
しかしある方法で保存すれば、おいしさを約１か月キープでき、最後まで無駄なく使えるそうです。
海外で話題のライフハックを紹介している、なお（nao.mommy）さんのInstagramから、余ったトマト缶の保存方法を紹介します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
使い切れなかったトマト缶の保存方法
未開封であれば長持ちするトマト缶も、一度開けてしまうとすぐに傷んでしまいます。
なおさんが紹介する以下の方法で保存してみましょう。
１．クッキングシートと冷凍用保存容器を用意します。クッキングシートは縦長にカットしておきましょう。
２．余ったトマトソースをクッキングシートに適量のせます。
３．クッキングシートを半分に折って、トマトソースを包んでください。
４．余ったトマトソースを３〜４の手順ですべて包んだら、冷凍用保存容器に並べて、冷凍庫に入れれば完了です。
冷凍したトマト缶の使い方
使う時は、クッキングシートを剥がして取り出し、そのまま料理に加えるだけでOK。
小分けにしているので、使いたいぶんだけ取り出せる点も嬉しいですね。
そのまま料理に入れるのはもちろん、自然解凍させたり電子レンジで解凍したりしてもかまいません。
ただし電子レンジを使う場合は、加熱しすぎないよう注意しながら時間設定をしてください。
余ったトマト缶は賢く冷凍保存！
残ったトマト缶の使い道に困っていた人は多いようで、なおさんの投稿には絶賛コメントが多く寄せられました。
・めっちゃいいアイディア！
・使う量に合わせて小分けしておくと便利ですね。
・毎回余らせていたので、参考にします。
使い切れなかったトマト缶は、冷凍保存することで、より長くおいしさを保てます。さまざまな料理に活用して、上手に使い切りましょう。
[文・構成／grape編集部]