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余ったトマト缶、どう保存すべき? 解説に「その手があったか」「やってみます」

By - COLLY  公開:  更新:

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蓋の開けられたトマト缶

※写真はイメージ

パスタソースやスープなど、さまざまな料理に使えるトマト缶。

手軽に使える一方、一度で使い切れないこともあるでしょう。

しかしある方法で保存すれば、おいしさを約1か月キープでき、最後まで無駄なく使えるそうです。

海外で話題のライフハックを紹介している、なお(nao.mommy)さんのInstagramから、余ったトマト缶の保存方法を紹介します。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

使い切れなかったトマト缶の保存方法

未開封であれば長持ちするトマト缶も、一度開けてしまうとすぐに傷んでしまいます。

なおさんが紹介する以下の方法で保存してみましょう。

トマト缶の中身をスプーンですくう様子

1.クッキングシートと冷凍用保存容器を用意します。クッキングシートは縦長にカットしておきましょう。

2.余ったトマトソースをクッキングシートに適量のせます。

クッキングシートにトマトをのせる様子

3.クッキングシートを半分に折って、トマトソースを包んでください。

クッキングシートを折る様子

4.余ったトマトソースを3〜4の手順ですべて包んだら、冷凍用保存容器に並べて、冷凍庫に入れれば完了です。

保存容器に包んだトマト缶を入れる様子

冷凍したトマト缶の使い方

使う時は、クッキングシートを剥がして取り出し、そのまま料理に加えるだけでOK。

クッキングシートをはがして取り出す様子

小分けにしているので、使いたいぶんだけ取り出せる点も嬉しいですね。

そのまま料理に入れるのはもちろん、自然解凍させたり電子レンジで解凍したりしてもかまいません。

ただし電子レンジを使う場合は、加熱しすぎないよう注意しながら時間設定をしてください。

余ったトマト缶は賢く冷凍保存!

残ったトマト缶の使い道に困っていた人は多いようで、なおさんの投稿には絶賛コメントが多く寄せられました。

・めっちゃいいアイディア!

・使う量に合わせて小分けしておくと便利ですね。

・毎回余らせていたので、参考にします。

使い切れなかったトマト缶は、冷凍保存することで、より長くおいしさを保てます。さまざまな料理に活用して、上手に使い切りましょう。


[文・構成/grape編集部]

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出典
nao.mommy

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