おいしいバナナはどう見分ける? 青果店が教えるポイントに「今年イチいい情報」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか!」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…!」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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突然ですが、あなたはバナナを買う際に、意識していることはありますか。
せっかく買うなら、甘くておいしいバナナを選びたいですよね。
バナナを買う際のポイント
「青果店からの情報を1つ」
Xでそんなコメントを投稿したのは、青果店で働いている、はち(@4RwNwlvBezQLxsE)さん。
バナナを買う際のポイントを紹介したところ、たくさんの『いいね』が寄せられました。
はちさんによると、甘くておいしいバナナを選びたい時には、バナナの軸に注目したほうがいいとか。
バナナの軸とは、房に付いている茎の部分のことです。
※写真はイメージ
メーカーに関わらず、バナナの軸が太くてがっしりしているほうが、じっくりと成長して、おいしい傾向にあるとか。
高地での栽培は、寒暖差のストレスにより、軸が太くなりますが、時間とコストがかかるため、値段も高くなるそうです。
しかし、稀に安いバナナにも軸が太くてじっくりと育った『お宝』が混じっているといいます。
甘くておいしいバナナを探したい時には、軸に注目したいですね!
投稿には「今年イチいい情報」「今度見てみます!」などのコメントが寄せられました。
バナナを買う際は、軸が太くてがっしりしているかどうか、確認してみてください!
[文・構成/grape編集部]