ワイングラスにハムを貼り付けると…　完成したモノに「え、すごい！」

料理は味のおいしさだけではなく、見た目の美しさも大切です。

見た目が美しいと、料理がよりおいしそうに感じるでしょう。

特別な日に作る料理や、誰かにふるまう料理は特に、彩りや盛り付けにこだわりたいですよね。

ハムでバラを作る方法

筆者が職場から帰っている時、妻から「サラダを買ってきて」とおつかいを頼まれました。

筆者は、コンビニエンスストアに寄り、サラダと添えるためのハムを購入。

帰宅後、妻が夕食を作っている間に、筆者がサラダとハムを盛り付けようとしたら、「ちょっと待って」とストップがかかりました。

妻によると、ハムを美しく盛り付ける方法があるのだとか。

まずは、清潔なワイングラスの飲み口に、ハムを１枚ずつ貼り付けていきます。

この時、ハムをみっちりとすき間なく重ねて、貼り付けるのがポイント。

筆者はこの時、ワイングラスに６枚のハムを貼り付けました。

ワイングラスを皿にひっくり返し、形が崩れないようにゆっくりと離すと…。

バラになった…！

幾重にも重なる花びらが見事に再現されており、思わず「え、すごい！」と口に出してしまいました。

ハムの中心に、カニカマを添えて、周りにサラダを敷き詰めたら、『バラのサラダ』の完成です。

ホームパーティーや特別な日に作れば、喜ばれること間違いなし。見た目が美しいと、食事の時間がより楽しくなりますよね。

とても簡単に作れるので、あなたもハムで作るバラで、目を引くひと皿を作ってみてはいかがでしょうか！

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[文・構成／grape編集部]