ボウルにラップをかけると？ 生クリームの泡立てが超快適に！
公開： 更新：
「羽根にホコリがびっしり…」 企業が教えるサーキュレーター掃除に「ありがたい」「参考になる」サーキュレーターの掃除方法が分からない、分解できずに掃除を諦めているという人はいませんか。サーキュレーターの掃除方法は、分解できるかどうかで変わります。タイプごとの掃除方法を紹介しますので、ぜひチェックしてください。
「夫も子供も大喜び」「砂糖よりも好き」 大さじ１杯、玉子焼きに入れたのは…？玉子焼きといえば、弁当の定番おかずですよね。 家庭によって味は違いますが、毎日食べても飽きない人気料理です。 しかし、いくら飽きないといっても、ちょっとアレンジしたい時もあるのではないでしょうか。 我が家では甘い玉子焼き...
自宅でのスイーツ作りで生クリームを泡立てる際、周囲に飛び散って困ったことはありませんか。
強い力で生クリームを泡立てれば、それだけ泡立ちがよくなりますが、比例して飛び散り方も激しくなってしまいます。
しかしひと工夫するだけで、生クリームが飛び散るのを防げるそうです。
本記事では、人気インスタグラマーのよう（you.kaiteki_life）さんが紹介する、生クリームの泡立て方を詳しく解説します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
生クリームの泡立てにはラップを使用！
ようさんがInstagram上で紹介しているのは、ラップを使った泡立て方です。
泡立て器をボウルに入れた状態で、ラップをかけます。
ラップによってボウルの上部分がガードされるので、パワーを最大にして混ぜたとしても飛び散らず、あっという間に生クリームが完成します。
生クリームが固まらない時は、レモン汁を活用！
ようさんは、生クリームを素早く固める方法も紹介していました。それがレモン汁を使って混ぜる方法です。
生クリームを泡立てる前にレモン汁を入れます。レモン汁はレモンそのものを絞っても、市販のレモン汁を使ってもどちらでもかまいません。
レモンに含まれているクエン酸によって、生クリームの中にある脂肪の小さな塊がくっ付きやすくなるため、形が崩れにくいしっかりとしたクリームが完成するのだそうです。
ようさんが紹介しているこれらの方法を取り入れれば、生クリームを泡立てる時の悩みをすぐに解決できます。
余分な手間を省いて、スムースに手作りスイーツを作ってみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]