「こんなの初めてみた！」 一見普通のキウイ、しかし切ってみると…？
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季節を問わず、スーパーマーケット（以下、スーパー）などで手軽に手に入るフルーツ、キウイ。
キウイというと緑色や黄色の果肉のものが一般的ですが、最近「赤いキウイが出た」とSNSなどで話題となっています。
それが、期間限定かつ数量限定で販売される、幻の赤いキウイ『ゼスプリ・ルビーレッド』。
キウイブランドの『ゼスプリ』が、２０年以上の歳月をかけて開発したキウイなのだそうです。
たまたまスーパーのフルーツ売り場で見かけたので、購入してみました！
こちらが噂の『ゼスプリ・ルビーレッド』です。
やや小ぶりではありますが、外見は一般的なキウイとほぼ変わりません。
しかし、カットして断面を見てみると…。
中心からじんわりと赤みが広がっているのが分かります。
キウイというよりは、桃のような色合いで、今までに見たことがありません！
皮を剥くと、側面もほんのり赤みがかっていました。
『ゼスプリ・ルビーレッド』の皮は、薄くて柔らかく、ツルリときれいに剥けました。
カットして盛りつけると、断面の中心部に広がる美しい赤色が際立ちます。
ひと口食べたら、一般的なキウイよりも酸味が控えめで、まろやかな甘みが口いっぱいに広がった印象です。
どこかベリー系の風味も感じられ、まさに甘くてジューシーという表現がぴったり。
色合いもいいので、スイーツやドリンクの材料としても活躍してくれそうです！
『ゼスプリ・ルビーレッド』の販売時期は、春から初夏のわずかな期間のみとのこと。
もし見つけたら、普段のキウイとはひと味違う特別なキウイを味わってみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]