食パンにチーズとキュウリをのせて… 高校生の娘に母親が作ったのは?
公開: 更新:


フライパンは使いません! 豆腐で驚きのふわもちホットケーキ筆者は幼少期から定期的にホットケーキを作っているものの、未だにコツがつかめていません。レシピをネットで調べている時、筆者に「ふわふわでモチモチな食感にするために豆腐を使うアレンジと、フライパンを使わずにオーブンで焼く方法の2つを実践すれば、成功するのでは?」というアイディアがひらめきました。

いつもの作り方は忘れて! 鍋は使わない『絶品カボチャの煮物』の作り方カボチャの煮物といえば、鍋でコトコトじっくり煮込むイメージがあるでしょう。 しかし、気づけば煮崩れたり、水っぽくなったりして、「うまくいかない…」と思うことはありませんか。 そんな悩みを一気に解決してくれるのが、電子レン...
朝が弱い人は、朝食を「時間がない」などの理由で食べなかったり、雑に済ませたりしてしまいがちです。
仕事や学校などで緊張するイベントがある日には、より食欲が湧かないこともあるでしょう。
本記事では、高校生の娘さんを育てる、母親の、ともみ(tomomi_sandwich)さんがInstagramで公開した、緊張している日でもシンプルで食べやすい朝食を紹介します。
部活の副部長に選ばれたという、娘さん。もともと、朝が苦手なうえ、学校に行く前には副部長の責任を感じて緊張しているといいます。
そんな娘さんのことを思って、ともみさんが作ったのは『キュウリとチーズのホットサンド』です!
焼くまでたった5分でできる、簡単レシピを見ていきましょう。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・食パン8枚切り 2枚
・マヨネーズ 適量
・粒マスタード お好みで適量
・とろけるスライスチーズ 1枚
・薄切りキュウリ(ピーラー使用) 5枚くらい
・塩 少々
食パンにマヨネーズと粒マスタードを塗ります。
その上に、チーズとスライスしたキュウリをのせてください。
塩をかけたら、もう1枚の食パンでフタをして、ホットサンドメーカーでお好みの焼き色が付くまで焼きましょう。
ともみさんによれば、目安は片面2分ずつだそうです。
こんがりおいしそうなホットサンドが完成しました!
食パン以外の食材はキュウリとチーズのみ、というシンプルなホットサンドになっており、優しい味わいが楽しめそうです。
キュウリのみずみずしい、さわやかな風味でリラックスできそうですね。
ともみさんは「緊張する日こそ、このくらいの軽さがちょうどいい気がする」とおすすめしています。
1日を頑張るエネルギー補給のためにも、朝食はしっかり食べたいもの。
ストレスやプレッシャーを感じる朝には、『キュウリとチーズのホットサンド』で活力を養ってみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]