「冷蔵庫に麦茶がない…」 伊藤園が教える、一気にたくさん作る方法が？
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- 取材協力
- 株式会社伊藤園
夏になると、よく冷えた麦茶をごくごくと飲みたくなるもの。
いつでも飲めるように、大量に作って冷蔵庫に入れておきたいところです。
短時間で麦茶を大量に作る方法があると、便利ですよね。
そこで、『健康ミネラルむぎ茶』でおなじみの株式会社伊藤園（以下、伊藤園）に取材し、おすすめの麦茶の作り方を聞いてみました。
最短３分で麦茶を作れる？伊藤園がおすすめする作り方
伊藤園は、同社が販売する『香り薫るむぎ茶 ティーバッグ』などの麦茶パックを使用した、短時間で大量にできる麦茶の作り方を紹介してくれました。
手順は以下の通りです。
１．電子レンジ対応のマグカップに『香り薫るむぎ茶 ティーバッグ』１袋と水２００㎖を入れます。
２．ラップや蓋をせずに、５００Ｗの電子レンジで２分３０秒加熱してください。加熱後はマグカップ内が熱くなるため、ヤケドに気を付けましょう。
３．１ℓ以上の容量があるピッチャーに入れ、２０秒しゃかしゃかと振ります。
４．ピッチャーに約８００㎖～１ℓの水を足して、ティーバッグを取り出せばでき上がりです。
伊藤園が提案するのは、原液となる『濃い麦茶』を作って、水で希釈するという方法です。最短３分でできるため、この方法ならすぐに麦茶を作れますね。
ちなみにティーバッグを取り出さずに、ピッチャー内に放置したままにすると、余分な苦みや雑味が出てしまうのだとか。
おいしい麦茶を飲みたいのであれば、でき上がったタイミングで取り出したほうがいいかもしれません。
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また、麦茶を作る際の『注意点』について、伊藤園からこのようなアドバイスがありました。
作った麦茶は、必ず冷蔵庫で保存の上、できるだけ２４時間以内を目安に飲み切ることをおすすめしています。
また、ご家庭で麦茶を作る際は『煮出し』が一般的ですが、当社では沸騰後に火を止めてから作る『お湯出し』をご提案しています。
『煮出し』で作っても品質に問題はありませんが、苦みや雑味が出たり、香りが飛んだりすることがあります。
一方で『お湯出し』は、短時間で麦茶を作ることができ、風味や香りを濃くしたい時に適していますよ。
最後に伊藤園から、このようなメッセージをもらいました。
麦茶は、日々の暮らしの中で幅広く活用されている身近な存在です。
だからこそ、無理なく続けられる方法でお作りいただくことが何より大切だと考えております。
作り方や保存方法に少し気を配るだけでも、麦茶をよりおいしく、安心してお楽しみいただけます。
ご自身のライフスタイルに合った方法で、麦茶を日常的に取り入れていただくことで、日々のひと時がより心地よいものとなれば幸いです。
盛夏を迎え、気温が高い日が続く、２０２５年７月現在。
あなたも、伊藤園が提案する麦茶の作り方を試して、暑い時期をのり切りましょう。
[文／高橋モータース＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]