たった３つの材料で？　春巻きの皮の包み方に「その手があったか」「リピ決定」

コンビニエンスストア（以下、コンビニ）の人気商品の１つであるブリトー。

実は自宅でも手軽に作れるのを知っていますか。

本記事では、ゆるり（yururi_lifehack）さんのInstagramから、ある食材を使って作るブリトーのレシピについて詳しく解説します。

所要時間はたったの３分なので、忙しい朝にもぴったりのレシピです。

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材料は３つ！春巻きの皮で作るブリトー

ゆるりさんが紹介するブリトー作りに必要な材料は、以下の通りです。

ハムとシュレッドチーズは、好みの量を用意しましょう。チーズはたっぷりめに用意しておくと、仕上がりがより満足感のある断面になりますよ。

作り方

まず、春巻きの皮を２枚、サッと水に浸します。

水に浸すのは、皮をやわらかくして巻きやすくするためです。浸しすぎると破れやすくなるので、さっとくぐらせる程度で十分です。

水に浸した春巻きの皮を広げたら、その上にハム、チーズを順番にのせてください。チーズはたっぷりと振りかけるのがポイントです。

春巻きを包むように、しっかりと巻いて形を整えます。

巻く際は左右を折り込んでからくるくると巻くと、具材がはみ出しにくくなります。皮が破れないよう、力を入れすぎずに包むのがコツです。

巻いたものを耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ６００Wで１分加熱してください。

加熱することで皮がしっとりとまとまり、中のチーズがじんわりと溶け出します。加熱直後は皿や中身が熱くなっているので、取り出す際は注意してください。

加熱を終えたら完成です。シュレッドチーズをたくさんのせると、切った時に断面から溶けたチーズがとろりと出てきますよ。

仕込みから完成までにかかる時間は、わずか３分ほど。朝のバタバタしがちな時間に作れるのも嬉しいポイントです。

アレンジ次第でおかずにもおやつにも

レタスやアボカドなど、好みでほかの具材を入れてアレンジしてみるのもいいでしょう。

クリームチーズやジャムを入れればおやつとしても食べられますよ。

ただし、水分の多い具材（トマトなど）を入れすぎると皮がふやけて巻きにくくなることがあります。水気をしっかり切ってから使うと失敗を防げます。

本記事で紹介したブリトーのレシピなら、手間とコストをほとんどかけず、コンビニで売っているようなクオリティのブリトーが完成。

自宅に春巻きの皮が余っている時にもおすすめです。

ゆるりさんは、このほかにも暮らしにまつわるアイディアや、『神アイテム』をInstagramで多数発信しています。

生活に役立つ情報が満載なので、この機会にフォローしてみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]