『無印良品』ストロープワッフルを ホットドリンクで温めるとキャラメルがとろける
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生活雑貨店『無印良品』は、キッチン用品や衣料品だけでなく、お菓子も人気です。
中でも、オランダの伝統的なお菓子『ストロープワッフル』には、多くのファンがいる様子。
実はこのスイーツ、『スターバックス(以下、スタバ)』が同じお菓子を販売した際、話題になった食べ方をそのまま使えると、注目を集めているようです。
この記事では、『ストロープワッフル』をまた少し違ったスイーツに変身させる裏技を紹介します。
ホットドリンクを用意して?マネしたい『ストロープワッフル』の食べ方
『スタバ』から『ストロープワッフル』が販売された時、話題になった食べ方はとても簡単。
なんと、ホットドリンクの上にのせて温めるだけで、さらにおいしくなるというのです!
温かさでキャラメルがとろけ、生地もしっとりした食感に変わり、リッチな口当たりになるのがポイントとのこと。
それが、現在は『無印良品』の『ストロープワッフル』でも再現可能なようです。
袋を開けると、キャラメルサンドの構造を確認
実食してみるべく、購入した『ストロープワッフル』の袋を開けてみると、『スタバ』の商品と同様に、中にはキャラメルがサンドされていました。
ワッフル生地とキャラメルが一体になっている構造だからこそ、蒸気で温めることでキャラメル層が均一にとろけていくわけです。
カップの上にのせるだけ。失敗しにくいシンプルな工程
ホットのコーヒーや紅茶をいれたカップの上に、『ストロープワッフル』をそのままのせましょう。
カップの蓋にもなる、ちょうどよいサイズで、温めている間にほんのり甘い香りがしました。
ここで注意したいのは、ドリンクが十分に熱いうちにのせること。温度が低いとキャラメルがとろけにくく、生地の食感もあまり変わらないままになってしまうようです。
数分待つと、キャラメルがとろけてしっとりとした食感に変わっていきます。
表面をそっと指で触れてみて、全体がほんのり柔らかくなっていれば食べごろのサインです。
食べてみると、口の中でキャラメルがとろける感覚
食べてみると、外側はしなるほど柔らかな食感に変化し、中のキャラメルもとろとろに。
噛んだ瞬間にキャラメルがじわっと広がり、温められた生地はしっとりもちっとした口当たりに変わっています。常温のままパリッと食べるのとは、まったく別のお菓子のような印象です。
優しい甘さで、コーヒーや紅茶と相性抜群です!
コーヒーのほろ苦さがキャラメルの甘さを引き立てるため、ブラックコーヒーとの組み合わせが特によく合うようです。紅茶で試す場合は、アールグレイのような香りの強いものよりも、すっきりしたストレートティーのほうがキャラメルの風味を邪魔しないかもしれません。
キャラメル好きにはたまらない、ちょっとした工夫で楽しめる裏技アレンジ。
忙しい日々の中でもホッとひと息つける『甘い時間』を、ぜひ『無印良品』の『ストロープワッフル』で味わってみてください。
[文/キジカク・構成/grape編集部]