簡単！ マフィンの型で作る『ローズアップルパイ』でティータイムを優雅に
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「そうめんでラーメン超え？」 豆乳担々の味わいに「まろやかピリ辛」「箸止まらん」暑い季節には、手軽に作れてつるっと食べられる『そうめん』の登場回数が増えるのではないでしょうか。しかし、いつも同じ食べ方では飽きてしまうこともあります。そこでおすすめなのが『担々麺風』のアレンジです。
冷凍コロッケの調理法に「その手があったか」 まずは電子レンジに入れて…簡単に作れる時短レシピをInstagramに投稿している、主婦歴１０年のエレナ（hito_furi_life）さん。 冷凍コロッケの揚げない調理の仕方を紹介したところ、「目からウロコ！」と反響が寄せられました。
薄く切ったリンゴがまるでバラの花びらのように優雅な「ローズアップルパイ」。とてもオシャレなこのスイーツ、マフィン型があれば簡単に作れちゃいます。
「ローズアップルパイ」の材料
「ローズアップルパイ」を作ってみよう♪
リンゴは薄くスライスして、バター大さじ２、グラニュー糖４分の１カップ、レモン汁を加え、さっくりとかき混ぜます。そして５００Ｗの電子レンジで３分加熱しましょう。
出典：ビデリシャス – おいしい動画 –
めん棒で冷凍パイシートをなじませたら、パイ生地を丸くくりぬきます。生地をマフィン型に入れたらフォークで底に穴をあけ、バターを適量塗りグラニュー糖をふりかけます。
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スライスしたリンゴを重ねて並べ、端から巻くと…。バラの花のようになります！
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マフィン型に花の形のリンゴを入れ、さらに周りの隙間にもリンゴスライスを飾りつけたら、２００度のオーブンで２０分焼きます。
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あっという間に素敵なお茶菓子の出来上がりです！とても簡単ですね。ティータイムのお供に、いかがですか？
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[文／grape編集部]
ビデリシャス – おいしい動画 –
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