ブロッコリーの正しい洗い方知ってる？ 実はつぼみの中には虫がいっぱい
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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方法はとても簡単。
水を張ったボールの中にブロッコリーを頭から入れて振る
たったこれだけなんです。
なお、約１０分〜２０分間水の中に放置しておくとブロッコリーの蕾が開き、中に入っていた虫や汚れが出やすくなります。
実際に試してみた人からは、驚きのコメントが寄せられています。
こんな簡単な方法でしっかり洗えるのは、嬉しいですよね！早速試してみてはいかがでしょうか？
[文・構成／grape編集部]