そうめんに入れてみて！ 思わぬうまさに「家族が大絶賛」
暑い季節は疲れが溜まりやすく、食欲も落ちがちです。 そんな時、スルッと食べやすいそうめんは夏の定番メニューとして人気があります。 リケンのノンオイル（riken_tensai）はInstagramで、そうめんにナスを乗せ…
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コレは分かるぞ！ この国の名前は？【難読漢字クイズ】
難読漢字クイズです。 普段の生活ではあまりなじみのない漢字の読み方を考えてみましょう。 『新西蘭』はある国の名前を表しています。どこの国の名前か分かりますか。 ヒントは、美しく豊かな自然やマオリ文化で知られている南半球に…
雨ニモマケズ… この人誰？【名前当てクイズ】
大正時代から昭和初期にかけて多くの作品を生み出した童話作家で、詩人としても有名な人の名前です。 下に進むと答えが出てきます。名前が分かった人から答え合わせに進んでくださいね。 ※この記事で紹介した正解はあくまで一例です。…
ロッテ「溶かしてください」 思いもよらない『小梅』の活用法に「天才かよ」
ロッテが１９７４年に発売した小粒の梅味のキャンディ『小梅』。２０２４年に発売から５０周年を迎えるロングセラー商品です。 『小梅ちゃん』という少女が描かれたパッケージが印象的で、甘酸っぱくさわやかな甘さが特徴です。 そのま…
代表作は『舞姫』 この人誰？【名前当てクイズ】
この人物は、明治から大正時代にかけて活躍した文豪で、医師としても有名です。ドイツに留学したことでも知られる偉人の名前が思い浮かびますか。 下に進むと答えが出てくるので、分かった人から答え合わせに進みましょう。 ※この記事…
ブロッコリーはこう保存して！ 企業の投稿に「絶対やる」
料理の付け合わせからお弁当の彩りまで、幅広く活躍してくれるブロッコリー。 使い勝手のよい野菜ですが「まとめ買いして結局使い切れず傷んでしまった」という経験がある人もいるでしょう。 リケンのノンオイル（riken_tens…
「あらんだ」は惜しい コレどこの国？【難読漢字クイズ】
難読漢字クイズに挑戦です。 『阿蘭陀』…これはとある国の名前を表しています。どこの国の名前か分かりますか。 ヒントは、風車やチューリップで有名な、ヨーロッパにある国です。漢字を声に出して読んでみると正解が思い付くかもしれ…
夏場のお弁当には注意して！ 農水省の注意喚起に「知っておくべき」
通勤、通学時や、お出かけ時に持ち歩くことの多いお弁当。暑い季節に気になるのが食材の傷みによる食中毒です。 安全にお弁当を食べるにはどうすればいいのか、保管方法はどうしたらいいのか、心配になる人も多いでしょう。 農林水産省…
ナイロン袋に入れて効率化 主婦の知恵に「ウソだろ…」
なめらかな食感とやさしい甘さがたまらないプリン。大人から子供まで人気のスイーツです。 家で手作りするには難しそうなイメージがありますが、オーブンや蒸し器がなくてもプリンを作れる簡単レシピがあるそうです。 「ほぼ放置」して…
フライパンにひく油 メリットに「知ってよかった」「勉強になる」
焼いたり煮込んだりするのに便利なフライパンは、キッチンに欠かせない調理器具の１つです。 表面にコーティングが施されているものは手軽に使える点が魅力ですが、徐々に劣化してしまうため定期的な買い替えが必要です。 少しでも長持…
おにぎりの冷凍、避けるべき『具材』にギクッ 「ふつうに作ってた…」
カトラリーがなくても食べられるおにぎりは、冷凍して作り置きすることもできます。 冷凍のおにぎりは、時間がない時の朝食や夜食など、さまざまなシーンで活躍します。 ところで冷凍保存するのに向いているのは、一体どのようなおにぎ…
「あえて包みません」 オムライスをこう作ると… 「マジでいい！」
ケチャップライスを卵で包んだオムライス。おいしいけれど「上手に包めない」という人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解消するレシピを紹介したのは、リケンのノンオイル（riken_tensai）のInstagramで…
皮を剥いた『ナス』に油を塗ると… 思わぬ効果に「やらないと損」
夏から秋にかけて旬を迎えるナス。 焼くだけでもトロっとしておいしいですが、加熱すると色が茶色くなってイマイチな見た目になってしまうこともあります。 そんな悩みを解消する方法を、リケンのノンオイル（riken_tensai…
「スープジャーに入れないで」 企業の注意喚起に「知れてよかった…」
スープジャーは、自宅で作った温かい食べ物を外でも楽しむことができる便利なアイテムです。 しかし、炊き込みご飯やチャーハンを入れるのは危険なのだそうです。その危険性を、象印の公式サイトより紹介します。 具材や塩分のある食べ…
マヨネーズは冷蔵庫の『ここ』には入れないで！ 企業の発信に「ずっと間違ってた」
家庭用調味料として子供から大人まで人気のあるマヨネーズ。 開封したものは冷蔵庫で保存するケースが多いですが、冷蔵庫内のどこに入れるのが正しいのでしょうか。 １９２５年からマヨネーズを製造販売しているキユーピーの公式サイト…
「知らなかった！」 ペットボトルを開けたら「○日以内に飲んで」
ペットボトル飲料を購入した後、「ついそのまま放置してしまった」という経験がある人も多いでしょう。 清涼飲料水メーカーであるKIRINが公式サイトで、飲みかけのペットボトルは開封後何日まで飲めるのかについて紹介しています。…
アレとご飯を混ぜ合わせたら… 結果に「箸が止まらない！」
日本人なら誰もが食べたことがある、といっても過言ではない超ロングセラーの駄菓子『ベビースターラーメン』。 ポリポリとした食感とチキンの風味に手が止まらないお菓子です。 そんなベビースターラーメンの販売元である『おやつカン…
『武士道』の著者といえば この人ダレ？【名前当てクイズ】
『に○べ○な○う』。これはある歴史的な人物の名前です。誰の名前か分かりますか。 日本の歴史や文化に大きな影響を与えた人物で、特に教育や国際交流の分野で活躍した、明治時代の人物です。 『武士道』の著者であり、旧５千円札の肖…
ヒント「豆の種類」 この漢字は何と読む？【クイズ】
読み方の難しい、難読漢字クイズに挑戦です。 『豌豆豆』という漢字、あなたは見たことがありますか。これは、私たちの食卓でも比較的お馴染みの、ある食材を示しています。 サラダやスープなどにも使われる、緑色の豆の名前です。 日…
公式が教えるベビースターラーメンのおつまみレシピに「絶対うまい」
おうちでお酒を飲む時、買ってきたお菓子をおつまみにする人は多いでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとした一工夫でおつまみのレベルが格段にアップするレシピがあります。 それが、『ベビースターラーメン』を使った…
ヒント「昆虫です」 コレ何と読む？【難読漢字クイズ】
日本語には普段はあまり目にしない、なじみの薄い漢字がたくさんあります。 この問題の『馬大頭』は、ある昆虫の名前を表していますが、何の昆虫か分かりますか。 次のヒントを手がかりに、考えてみてください。 ・馬ではなく、昆虫の…
粗く砕いた『ぱりんこ』を？ まさかの食べ方に「うますぎ！」
クリーミーな味わいとトウモロコシの自然な甘みが味わえるコーンスープ。大人にも子供にも人気の一品です。 コーンスープには小さくてカリカリ食感の『クルトン』が入っていることがあります。 時間が経つとカリカリからジュワッとした…
チキンを白米にのせてから… KFCの提案に「夏にピッタリ」
ジューシーな鶏肉をスパイシーな衣で包んだ『オリジナルチキン』は、ケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）の定番商品です。 そのまま食べても十分おいしいのですが、KFCの公式サイトでは、このオリジナルチキンを使ったさまざ…
「ストローを刺して凍らせて」 公式サイトの提案に「ウソだろ！？」
１９９１年に発売されて以来、国内外の多くの人々に親しまれてきた『東京ばな奈』。 東京を代表するお土産として、観光客を中心に絶大な支持を受けています。 可愛らしい見た目と、しっとりとしたスポンジとクリーミーなバナナカスター…
ブラックサンダー、アレで包んだら「すごい食感！」
ザクザクとしたハードな食感と甘さで、多くの人に愛されているチョコレート菓子『ブラックサンダー』。 ココアクッキーとプレーンビスケット、２種類の具材が生み出すザクザク感は唯一無二の存在です。 そんな食感が特徴の『ブラックサ…
レジ袋でパスタと一緒に入れてはいけないモノ 「考えもしなかった…」
大人から子供まで、幅広い世代に人気のパスタ。いつでも使えるよう、とりあえず買い置きしてあるという人も多いでしょう。 購入したパスタを持ち帰って保管する際には、いくつか注意するべきポイントがあることをご存じですか。 パスタ…
フライパンでやったらダメ！ 注意喚起に「知らなかった」
日々の調理に欠かせない器具の１つがフライパンです。 焼く、炒める、煮るなど、さまざまな調理方法に対応できるフライパンですが、実は『やってはいけない使い方』があるのをご存じですか。 フライパンを使う時のＮＧ行動について、セ…
ケンタッキーのチキン、米と一緒に炊いたら… 「感動」「早速やる」
『カオマンガイ』は、やわらかい鶏肉とエスニックな風味がクセになる人気のタイ料理です。 しかし、本格的なカオマンガイを家で作るのは難しいと思っている人も多いのではないでしょうか。 そんな時におすすめなのが、ファストフード店…
『チョコあ〜んぱん』にかけてみて！ ブルボンの発想に「震えた」
かわいいひと口サイズのパンの中にチョコレートが入った『チョコあ～んぱん』。 子供から大人まで幅広い層に愛されているロングセラーのお菓子です。 そのまま食べてもおいしい『チョコあ～んぱん』ですが、ブルボン（bourbon_…
焼いたマシュマロは凍らせて！ 完成形に「間違いない味」
チョコレートとビスケットの組み合わせが絶妙な『アルフォート』は、発売以来多くの人に愛されているお菓子です。 そんなアルフォートを使ったアレンジレシピをブルボン（bourbon_arrange_recipe）がInstag…