冷蔵庫で固くなるパック寿司 保存の正解に「必ずやる」「意外と簡単」
スーパーやお寿司屋さんで購入したお寿司を「冷蔵庫で保管しよう」と考える人も多いでしょう。 とはいえ、冷蔵庫でごはんを冷やすと固くなってしまいがちです。 「仕方がないこと」と諦めていた悩みを解消するための裏技を、話題のIn…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
冷蔵室なのに食品が凍った 思わぬ原因に「確かにそうだ」「気を付ける」
冷凍庫ではなく冷蔵庫に入れたのに、なぜか食品が凍っていることはありませんか。 「まさか冷蔵庫の不調では…」と考えるかもしれませんが、意外な原因が隠されていることがあります。 凍る原因は水分と入れた場所 凍るなら冷凍庫のは…
夏場の食パン、どこに保存してる？ 企業の助言に「今日から変える」「勘違いしてた」
時間がない時でも手軽に食べられる食パンはありがたい存在ですが、常温で保存しているうちに傷んでいたことはありませんか。 特に食品が傷みやすい夏には、正しい保存方法が気になるもの。夏場の食パンを保存する際に注意したい点をあら…
『冬瓜』だけど夏の野菜？味の特徴や簡単おすすめレシピを紹介
『冬瓜』をお店で見る機会はあっても、食べたことのない人は多いのではないでしょうか。本記事では冬瓜の特徴や選び方、下ごしらえのポイント、冬瓜を使った簡単レシピを紹介します。癖がなく、みずみずしい冬瓜をぜひ味わってみてくださ…
アンガーマネジメントとは？簡単なやり方や診断、メリットも紹介
皆さんは『アンガーマネジメント』をご存じでしょうか。怒りの感情が湧き起こってきた時に、アンガーマネジメントを知っていると上手に対処できるといわれています。 本記事ではアンガーマネジメントについての概要や、簡単な実践方法を…
『知育』ってなに？基本的な知識と代表的な方法をご紹介
みなさんは、『知育』という言葉を耳にしたことはありますか。 知育は、子供の知的能力を育むための取り組みで、判断力や想像力、推察力などの知的思考能力を養う教育の１つです。 そんな知育について「具体的に何をすればよいのかピン…
ゴキブリが進入する前に対策して！ ４つのポイントに「危ないとこだった」「すぐやる」
生活する上で、切っても切れないのが『衛生害虫』の存在。 衛生上の害を及ぼす害虫の総称で、なかでも特に多くの人に嫌われているのが『ゴキブリ』です。 黒光りする体や予測できない動きも相まって、「とにかく家に入れたくない」と日…
「洋服の予備ボタンが紛失しません」 発想の転換に「天才か」「思わず唸った」
ボタン付きの洋服を購入した時、付属のボタンが付いてくることがあります。必要な時にすぐ付けられるように、「決めた場所に保管している」という人もいるでしょう。 しかし、いざ使おうとした時に多くのボタンの中から必要なボタンを見…
アルミホイルの箱に最初からついている「芯の飛び出し防止ストッパー」の使い方
アルミホイルは、加熱調理をする時に便利なアイテムです。かぶせたり包んだりと、料理に合ったいろいろな使い方で調理に使えます。 いざアルミホイルを使おうとした時に、箱から芯ごと飛び出てしまったことはありませんか。 アルミホイ…
まだフライ返し使ってる？ 卵を裏返す時は…
ちらし寿司や冷やし中華でよく使う、錦糸卵。 おいしいだけでなく、見た目も美しい錦糸卵ですが、きれいに作るには、薄焼き卵を丁寧に仕上げる必要があります。 しかし、薄く焼かれた卵は破れやすかったり、卵同士がくっついてしまった…
輪ゴム１つ使って！ S字フックを落下させない方法に「意外と思いつかなかった」
ものを引っ掛けて保管するのに便利なS字フックは、多くの家庭が活用していることでしょう。 使い勝手のいいS字フックですが、引っ掛ける場所や、ものの重さによっては落下することも…。落下により、引っ掛けていたものが壊れてしまう…
調理器具に付いたシール、どう剥がす？ 方法に「勉強になる」「ためになった」
フライパンや鍋に貼られているシールがきれいに剥がせず、困った経験はありませんか。 うまく剥がせず粘着剤が残ってしまうと、見た目が悪いのはもちろん、触るとベタベタしてしまいます。 金属製台所用品を製造しているパール金属の公…
「ムラなくふわふわ！」 冷凍の鮭、おいしく解凍するワザが…？
日本の食卓によく登場する、定番の魚といえば鮭。 冷凍保存して、いつでも食べられるようにストックしている人もいるでしょう。 鮭を電子レンジで解凍する時に、加熱ムラができたり、パサパサしたりして「うまくいかない」と悩んだこと…
『揖保乃糸』直伝 そうめんがくっつかずゆでられる3つのコツ
夏の定番メニューといえば冷たい『そうめん』。 ゆでる時に麺同士がくっ付いて固まったり、ボソボソとした仕上がりになったりしたことはありませんか。 おいしくツルツルと食べるには、ゆでる際に少しのコツが必要です。 高級手延べそ…
シンク掃除で気を付けて！ 要注意な３グッズに「使ってた」「そうだったのか」
キッチンのシンクを常にきれいに保つため、日頃からお手入れを欠かさないという人も多いでしょう。 しかし、間違ったお手入れ方法でシンクを傷付けているかもしれません。 シンク掃除は使うアイテムに要注意！ 『三井不動産レジデンシ…
生卵とゆで卵を回すだけで見分けられる JAが教える方法が簡単すぎた
卵を使った調理中、生卵とゆで卵を一緒に置いていたら見分けがつかなくなったことはありませんか。 一か八かにかけて、ゆで卵だと思って割ってみて生卵だったら、テーブルの上は大惨事になってしまいますね。 そんなときに役立つ、道具…
「皿も手も汚れません」 カレーを食べる時のコツに「目からウロコ」「次はコレ」
おうちご飯の定番で、大人も子供も大好きなカレー。しかしカレーを食べた後のお皿には、ルウがベッタリ残っていて洗うのが大変ですよね。 実は、食べ方をほんの少し工夫するだけで、お皿の汚れを最小限に抑えられることを知っていますか…
「５分で晩ごはんできます」 シーチキンを活用したレシピに「混ぜるだけとは！」
誰しも料理を作る気力が出ない日はありますよね。そんな時に便利なのが、缶詰を活用した料理です。 はごろもフーズ株式会社の公式Instagram『はごろもフーズ[公式]』（hagoromofoods_official）で紹介…
洗濯機に氷を入れるだけで…？ 思わぬ効果に「アイロンいらず！」
クローゼットから出すと、着たかった服がシワシワだった経験はありませんか。 出かける前はバタバタしていることが多いので、アイロンをかけたり、使用後のアイロンが冷めるのを待ったりする時間はないもの。 そんな時、忙しいあなたの…
このワザ知ってる？ おたまを使わず『アク取り』する方法に「こんなやり方あったんだ」
何かと面倒くさいことが多い、日々の家事。 少しでも手間を減らせると嬉しいですよね。 生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社は、TikTokアカウントで料理中に使える、ちょっとしたライフハックを２つ紹介しています。 @…
泡だらけのペットボトルのお茶、飲んでもいい？ 伊藤園の情報に「そうなんだ！」
ペットボトルのお茶をバッグの中に入れておくと、いざ飲もうとした時に泡だらけになることがありますよね。 あまりに泡立ちすぎると、飲めるのかと心配になる人もいるかもしれません。 株式会社伊藤園（以下、伊藤園）によると、泡が立…
タマネギを水に5分浸すだけで 皮むきのストレスが消えた
どんな料理にも合う万能選手の代表といえばタマネギ。 和食、洋食、中華と幅広く使えるので、常備している家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、地味に面倒だと感じるのがタマネギの皮むきです。 筆者も薄い皮をはがす糸口を見つ…
「あっという間」「便利すぎる」 固形コンソメを粉々にするテクニック
洋風のスープや煮込み料理に活躍する『コンソメ』。 キューブ型の『固形タイプ』と小さい粒状の『顆粒タイプ』の２種類があり、どちらかを常備している家庭は多いのではないでしょうか。 固形タイプのコンソメを使っている場合、『１個…
イタリアの定番料理『カプレーゼ』とは？名前の意味からレシピまで解説！
『カプレーゼ』と呼ばれる料理をご存じでしょうか。イタリアンレストランに行くと、よくメニューで見かける料理です。本記事ではカプレーゼの定義から基本の作り方、お家で手軽に作れるカプレーゼ風のアレンジレシピまで紹介します。 カ…
もやしの保存方法に驚きの声！ 青果部が教える方法は、１か月も長持ちする？
比較的安価で手に入り、食費を節約したい時に重宝する、モヤシ。 カットする必要がなく、すぐに調理ができる使い勝手のいいモヤシですが、時には使い切れずに余ってしまうことも…。 モヤシは水分量が多く、傷みやすいというのを耳にし…
麦茶パックは捨てないで！ 活用法に「すぐやる」「もったいないことしてた」
暑い季節に出番の多い麦茶。家で作る場合、たくさんの使用済みパックが出てしまいます。 そのまま捨てる人も多いかもしれませんが、それは少しもったいないかもしれません。 とても簡単なひと手間で、思わぬ効果が生まれる裏技を紹介し…
「気になってた！」 フライパンで揚げ物はOK？NG？ 企業の回答によると…
自宅で揚げ物をする時に、揚げ物鍋ではなくフライパンを利用しているという人も多いはず。 少ない油で揚げることができ、一度に多くの食材を入れることが可能なフライパンでの揚げ物調理は便利です。しかし、そもそもフライパンで揚げ物…
「寿命が縮みます」 ドライヤー使用時のNG行為に「毎日やってた…」
髪のお手入れに欠かせないドライヤーは、お風呂上がりに毎日使っているという人も多いでしょう。 何気なく使うことが多いでしょうが、使い方によっては寿命が短くなってしまうことがあるのだそう。 アイリスオーヤマ株式会社の公式サイ…
エバラ公式が教える『プチッと鍋』の飛び散らない開け方 「全く汚れない！」
手軽にたくさんの野菜などが摂れる鍋料理。身体を温める料理として冬に人気が高まりますが、今では夏向けの冷製鍋も話題を集めているようです。 鍋は大勢で囲むことが多いですが、ひとり鍋も楽しみ方の１つ。特にエバラ食品工業株式会社…
皮をむく時やってみて！ 割り箸を中心に刺すと…
ネバネバと滑りやすい長芋は、皮をむくのもひと苦労ですよね。 長芋が滑り落ちたり、ピーラーが滑ってうまく皮がむけなかったりと、その大変さに思わずため息をつきたくなることもしばしば…。 そこで、本記事では長芋の皮が楽にむける…