冬は、なんとなく温かいものが恋しくなりますよね。 手早く作れて身体が内側から温まる一杯があると、忙しい日の食事や小腹満たしにも便利です。 本記事では、株式会社永谷園のウェブサイトで見つけた『生姜ミルク茶づけ』を紹介します…
小腹が空いた時や、サッと食事を済ませたい時に頼りになるインスタントラーメン。 とはいえ、鍋を出してお湯を沸かし、火加減を見ながら調理するのは意外と手間がかかります。洗い物も増えるため、これだけのために鍋を使うのは面倒に感…
野菜を冷凍保存しておくと便利な反面、解凍すると水っぽくなったり、必要な分だけ取り出せなかったりと、使いにくさを感じることもあるでしょう。 そんな時は、さまざまな『ラク家事ハック』を発信している、さき（saki_rakuk…
中華料理の中でも特に人気が高い油淋鶏（ユーリンチー）。 モモかムネかは飲食店によって異なるものの、鶏肉を使って作るのが主流です。 ある日、ネットを見ていたところ、鶏肉以外の食材を使った油淋鶏の作り方が目にとまりました。 …
年末年始の食卓に並ぶことが多い、餅。 正月用にまとめて購入し、そのまま自宅にストックしているという家庭も多いのではないでしょうか。 手軽に食べようと電子レンジで温めてみたものの、「皿に張りついて後片づけが大変」「思ったほ…
レストランなどの飲食店ではもちろんのこと、家庭料理としても人気のハンバーグ。 我が家も子供が大好きなので、月に1回は作る定番メニューです。 ある日、ふと「いつもと変えてみよう」と思い立ち、冷蔵庫にあったジャガイモを使って…
市販のお菓子の中には、電子レンジで温めることで、よりおいしく食べられるものがあることを知っていますか。 さまざまな暮らしのアイディアを発信する、まゆけん（mayukenn_kurashi）さんは、Instagramでいつ…
ちくわの穴を見ると、何か詰めたくなりませんか。定番の食材といえば、キュウリやスティックチーズですよね。 筆者は、大人になって久しぶりに『ちくわキュウリ』を食べた時に「こんなにおいしかったっけ！？」と感動し、それ以来よく作…
2026年1月現在、「年末年始に買った、切り餅のストックがまだある…」と言う家庭は多いかもしれません。 『子供から大人まで、みんなでおいしく食べられる』をテーマに、さまざまなレシピを考案しているAKIHOさん。レシピサイ…
ジャガイモ料理の王道であるポテトサラダは、子供から大人まで幅広い層に人気の家庭料理です。 特に秋冬は根菜類がおいしい時期ということもあり、作る人が多いでしょう。 マヨネーズや塩などで味つけをして、ハムやキュウリといった具…
