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ロイヤルホストのパンケーキに料理人6人が『不合格』 ファンから「不当」と怒りの声が噴出

By - grape編集部  公開:  更新:

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※写真はイメージ

ファミリーレストランの『ロイヤルホスト』には、定番メニューがいくつかあります。

その1つが、パンケーキ。1978年に朝食のメニューとして始まった当初から、注文を受けてから店舗の厨房で1枚ずつ丁寧に焼いているといいます。

昨今では、パンケーキといえばフルーツやホイップクリームが盛られた、ビジュアルの印象が強いものが流行していますが、『ロイヤルホスト』のパンケーキはいたってシンプル。

3枚のパンケーキに、ホイップマーガリンとシロップのみというオーソドックスなタイプで、変わらない味が長年愛されています。

ファンが憤慨!『ロイヤルホスト』のパンケーキに低評価

2022年11月26日に放送された、バラエティ番組『ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)では、『ロイヤルホスト』のパンケーキが取り上げられました。

番組内では、『ロイヤルホスト』のパンケーキを、一流料理人の7人がジャッジ。料理人の6人が『不合格』の札を上げる結果となりました。

パンケーキがシンプルだからこそ、「家でも焼けるのではないか」「生地にホイップマーガリンとシロップを混ぜて焼いたほうがいいのでは」などの疑問が、料理人たちは浮かんだようです。

評価に対し、『ロイヤルホスト』の営業総責任者は、次のようにコメントしました。

改良の余地があるのであれば、「我々、取り組まなければならないな」というのが、いただいた言葉に対しての感想になると思っています。

ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます! ーより引用

SNS上に『ロイヤルホスト』応援の声

放送後、『ロイヤルホスト』のパンケーキのファンからは、怒りの声が噴出。

Twitterには、「流行を追わないよさ」に考えが及ばなかった、料理人側を批判する声が多数投稿されました。

また、企業に直接想いを届けようとした人たちが、『ロイヤルホスト』のInstagramにパンケーキに関する投稿があるのを見つけ、熱いコメントを送っています。

・今のままで最高。

・このパンケーキに大切な思い出があるんです。変わったら泣く…。

・今まで以上に食べるので、どうか見た目も変えないでください。

・幼少期に絵本で憧れたパンケーキの具現化。流行りに乗らないで!

・自分でホイップを塗り、シロップをかける楽しみがあるんです。生地に練りこまないでください。

料理人たちが、時代のニーズを考えて指摘したことは、一考の価値はあるでしょう。

ただ、手に届きやすい価格の中で、多くの家族が食事をするファミリーレストランという立ち位置からすると、守るべきものが料理人と異なる場合もあります。

『ロイヤルホスト』が作り上げてきた、ファミリーレストランの価値。

パンケーキの話題を通して、改めてファンの多さを実感させられますね。

パンケーキが恋しくなった人は、店舗に足を運び、『ロイヤルホスト』が紹介している方法で、食べてみてはいかがでしょうか。

1.パンケーキホイップを1枚ずつ広げるように塗る。

2.3枚重ねて、8等分にカットする。

3.パンケーキシロップを全体にまんべんなくたっぷりかける。


[文・構成/grape編集部]

出典
royalhost_officialジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!

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