60代がカレーにトッピングする1位は揚げ物　大塚食品調査で判明した世代別ランキング

世界初の市販用レトルトカレー『ボンカレー』が発売された日ということで、２月１２日は『レトルトカレーの日』。

みなさんは、レトルトカレーを食べる時に何かをトッピングして、自分好みの味にアレンジしたことはありますか。

『ボンカレー』でおなじみの大塚食品株式会社が２０２３年１月に実施した調査では、なんとレトルトカレーを食べている６割の人が、アレンジをして楽しんでいるそうです！

カレーには何をトッピングをする？

大塚食品はまず、レトルトカレーで食事を済ませることについてどう思うかを調査しました。

レトルトカレーを食べている人の約９割は、ポジティブなイメージを持っているようです。

その中で、レトルトカレーを食べる時にアレンジをする人がどれくらいいるのかを調査！

すると、６割の人がレトルトカレーを食べる際に、トッピングあるいは具材を足してひと手間加えるなど、アレンジをしていることが分かったのです。

アレンジの頻度は２０、３０代のほか、６０代が高めの傾向。ほぼ毎回アレンジすると回答したのは６０代が約３割で、世代トップとなっています。

手軽さを保ちながら自分好みに仕上げられるのが、レトルトカレーのアレンジが支持される理由の一つでしょう。

では、トッピングをする人たちは、一体どんな食材を加えているのでしょうか。

世代別のランキングがこちらです！

全世代に人気の「卵」トッピング

全世代別では卵が上位にランクイン。王道のゆで卵や目玉焼き、生卵など、さまざまな卵メニューがあったそうです。

卵はカレーのスパイシーな風味をまろやかにしてくれるため、幅広い世代に支持されているのでしょう。半熟のゆで卵はルウがよく絡んで食べ応えが増し、生卵を混ぜながら食べると口当たりがなめらかになります。

２０代はチーズ、６０代は揚げ物がトップ

世代別では２０代はチーズがトップ。ピザ用チーズを振りかけることで、手軽にコクとうまみを追加できるので、人気がありそうですね。

カレーの熱でとろりと溶けたチーズは、ひと口ごとに濃厚な風味が広がります。ただし、チーズの塩分でカレー全体の味が濃くなりやすいため、量は少なめから試すのがおすすめです。

６０代のトップは意外かもしれませんが、なんと揚げ物！コロッケやトンカツなど、ボリュームのあるトッピングでレトルトカレーを楽しむ人が多いようです。

惣菜コーナーで買ったコロッケをそのまま乗せるだけで、食べ応えのある一皿に仕上がります。ただし、乗せてしばらく置くと衣がルウを吸ってサクサク感は薄れるため、乗せたらすぐに食べるのがポイントです。

ランキングを見て、何か気になるトッピングはありましたか。

もしアレンジをしたことがない人がいたら、自分が好きな食材をトッピングしてレトルトカレーを楽しんでみるのもいいかもしれません！

---

[文・構成／grape編集部]