柿を買う前に確認したい ヘタの隙間で虫入りを見分ける選び方
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※写真はイメージ
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『実りの秋』に旬を迎える果物の１つである、柿。
スーパーマーケットなどで手軽に買えるほか、自宅の庭などで収穫する家庭もあるでしょう。
青果物について豊富な知識を持つ、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんは、食べる柿を選ぶ際に役立つ情報をX（Twitter）に投稿しました。
虫入りの柿を避けるなら… 選び方のポイントは？
柿にはまれに、虫が入り込んでいることがあるのだとか。
気になる人は、実とヘタの間に隙間がないものを選ぶといいそうです！
大きな隙間がある場合、そこに虫が入り込んでいる可能性が…。
ヘタと実の密着度をチェックするのがポイント
自分で選んで買う時には、ヘタが実にピッタリとくっ付いているものを選びましょう。店頭で柿を手に取ったら、まずヘタの部分を裏返すようにして確認してみてください。ヘタが反り返っていたり、実との間にわずかでも隙間が見えたりする場合は避けるのが無難です。
逆に、ヘタが濃い緑色でみずみずしく、実にしっかり張り付いているものは鮮度も高い傾向があるようです。隙間がないかどうかを確かめる習慣をつけると、選ぶ際の目安になるでしょう。
このことを「初めて知った」という人は多かった模様。投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。
・買う前に知れてよかった。ありがとうございます！
・知らなかったです！次に買う時は、気を付けてみます。
・柿を選ぶ時の参考にしますー！
見た目だけでなくヘタの状態も合わせて確認を
柿を選ぶ際、多くの人は表面の色づきや傷の有無を確認しますが、ヘタの状態まで意識している人は少ないかもしれません。青髪のテツさんの投稿をきっかけに、ヘタと実の隙間という新たなチェックポイントを知った人が多かったようです。
スーパーの店頭では、並んでいる柿を一つひとつ裏返して確認しにくい場合もあります。そういった時は、横から見てヘタが浮いていないかを目安にするだけでも、ある程度判断できるでしょう。
とろっと甘く、ジューシーな味わいの柿。
選び方のポイントを参考にしながら、旬の味を楽しんでみてはいかがですか。
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また、青髪のテツさんは、ブログでもさまざまな野菜や果物に関する役立つ情報を載せています。こちらもぜひご覧ください。
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[文・構成／grape編集部]