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イチゴのヘタ、どうやって取ってる? 一瞬で取れる裏技に「手が汚れない」「包丁いらず」

By - キジカク  公開:  更新:

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イチゴのヘタを取った写真

2023年もクリスマスの季節がやってきましたね。クリスマスに向けてクリスマスケーキを手作りする人も多いでしょう。

ケーキ作りの際、トッピングにイチゴを使用することが多いですが、ヘタを取るのに苦戦したことはありませんか。

包丁だと切りすぎてしまうし、かといって手でむしるとヘタの芯が残ったり、果肉がつぶれたりしてしまいますよね。

本記事では、そんな悩みを解決できる『一瞬でイチゴのヘタをきれいに取る方法』を紹介します。

簡単にイチゴのヘタを取る方法

その方法はなんと、フォークを使うだけ!

早速、実践するためにスーパーマーケットで『とちおとめ』を購入してきました。真っ赤に熟していておいしそうです。

イチゴの写真

まず、取りやすいように、ヘタと果肉の境目をかき分けて、作業しやすくしましょう。

イチゴの写真

次に、境目から少し果肉側の部分に、真横からまっすぐフォークをブスリと刺し、フォークの奥まで貫通させましょう。

イチゴの写真

上から見るとこんな感じです。

イチゴのヘタの写真

奥までフォークをしっかり刺せたら、フォークを持っていないほうの手で優しく果肉の部分をつまみます。

そして、イチゴが動かないようにしっかり持ち、フォークを横にねじりましょう。

フォークを360度ぐるりと回すと…。

イチゴのヘタの写真

「スポッ!」

イチゴのヘタを取った写真

驚くほど気持ちよくヘタを取れました!断面もまっすぐきれいで、果肉も傷1つないので、大成功といえますね。

イチゴの写真

気になるヘタの芯の部分は根こそぎ取れているのに、果肉はほとんどヘタに持っていかれていません。これはすごい…!

あまりにも気持ちよくヘタが取れたので、1パックぶん試してみました。

イチゴのヘタを取った写真

結果、わずか1分足らずで7個すべてのヘタを失敗なく取ることができました。これは調理の時短にもつながりそうです。

ケーキのトッピングだけでなく、デザートやスムージーの具材としても使えるイチゴ。

みなさんもイチゴのヘタを取る際は、ぜひこの方法を試してみてくださいね!


[文/キジカク・構成/grape編集部]

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