食べきれなかったリンゴの『保存方法』に「この発想はなかった」「やってみる」
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青髪のテツ
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リンゴは、秋から冬にかけて食べる機会が増える果物です。
店でお得に売られている時にまとめて購入したり、いただきもので、ダンボールいっぱいのリンゴが送られてきたりする人もいるでしょう。
たくさんのリンゴを消費しきれずに、困ってしまった経験はないでしょうか。
青果物について豊富な知識を持つ、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんは、リンゴを長期保存したい時に役立つ方法をX（Twitter）に投稿しました。
使い切れないリンゴは… あの方法で保存！
リンゴをジャムなどに調理して保存するケースもありますが、手っ取り早く長期保存したいのなら、冷凍がおすすめとのこと。
その方法は、リンゴをくし切りにカットし、保存袋に入れて冷凍するだけ！とても簡単ですよね。
半解凍でそのまま食べれば、シャリシャリのシャーベットのようになります。すりおろしてスムージーにしたり、料理の隠し味などに使っても役立つでしょう。
また、フライパンにバターを入れて熱し、凍ったままのリンゴを並べて焼くと、おいしい焼きリンゴになります！
シナモンや砂糖をふって食べれば、絶品ですよ。
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投稿には「そのまま冷凍する発想はなかった！やってみます」「知らなかった。ヨーグルトに入れてもおいしそう」「へぇ～！焼きリンゴは絶対においしいはず」などの声が寄せられていました。
「リンゴを食べたいけれど、余ってしまいそうで買えなかった」という人も、この方法を覚えておけば、ちゅうちょなく旬の味を楽しめそうですね。
ぜひ、試してみてください！
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[文・構成／grape編集部]