スーパーで買った中華まんの正しい温め方 新宿中村屋が教える方法に「目からウロコ」「分かりやすい」 By - COLLY 公開：2024-01-05 更新：2024-01-05 肉まん Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ 寒い季節に食べたくなるのが「中華まん」です。スーパーで購入できるタイプであれば、軽食やおやつに、いつでも手軽に楽しめるでしょう。よりおいしく食べるためには、温め方を工夫するのが大切です。新宿中村屋が紹介するコツを紹介します。 蒸し器＆電子レンジの基本の温め方 新宿中村屋は公式サイトにて、蒸し器と電子レンジ、それぞれを使った基本の温め方を紹介しています。 ＜蒸し器の場合＞ １．水を蒸し器の中板までの６割程度入れます。 ２．お湯が沸騰したら、中華まんが重ならないように並べます。 ３．ふきんをふたで挟むようにかけ、約１０分間蒸しますとふっくらと柔らかくでき上がります。 ＜電子レンジの場合＞ １．外袋をあけ、内袋に入ったまんじゅうを取り出してください。 ２．内袋を開封せずに、電子レンジで下記の時間を目安に加熱してください。 ３．加熱後電子レンジから取り出し、袋に入れたまま約１分蒸らしてください。 新宿中村屋 ーより引用 電子レンジの加熱時間は、機種によっても異なります。加熱しすぎると固くなる恐れがあるため、様子を見ながら温めましょう。 冷凍状態の中華まんを温める場合、１個当たり５０秒から１分２０秒が目安です。電子レンジに搭載されている「オート機能」は使わないようにしてください。 中華まんの種類にも注目して 新宿中村屋によると、電子レンジを使って温める場合、具材の種類によって加熱時間が異なるとのこと。種類にも注目して温め時間を調整しましょう。 肉まん・カレーまん・ピザまんの３種類は、加熱時間もほぼ同じ。例えば、冷凍状態のこれらの中華まんを５００Wの電子レンジで２個温める場合、時間の目安は２分３０秒です。 一方であんまんの場合の加熱時間は、同条件で温める場合、１分４０秒を目安にしましょう。約５０秒もの違いがありますから、十分に注意してください。 複数の中華まんを同時に温める場合、あんまんだけは別で加熱するのがおすすめです。肉まん・カレーまん・ピザまんに合わせて加熱時間を設定すると、あんまんの中身のあんこが固くなり、おいしくなくなってしまいます。 スーパーで販売されている中華まんは、お値段もお手頃なので気軽に楽しめます。温め方にほんの少し工夫するだけで、より本格的に仕上がるでしょう。ふっくら柔らかな皮と風味豊かな具材、絶妙なハーモニーを自宅で手軽に味わってみてください。 [文・構成／grape編集部] 出典 新宿中村屋 Share Post LINE はてな コメント
寒い季節に食べたくなるのが「中華まん」です。スーパーで購入できるタイプであれば、軽食やおやつに、いつでも手軽に楽しめるでしょう。よりおいしく食べるためには、温め方を工夫するのが大切です。新宿中村屋が紹介するコツを紹介します。
蒸し器＆電子レンジの基本の温め方
新宿中村屋は公式サイトにて、蒸し器と電子レンジ、それぞれを使った基本の温め方を紹介しています。
電子レンジの加熱時間は、機種によっても異なります。加熱しすぎると固くなる恐れがあるため、様子を見ながら温めましょう。
冷凍状態の中華まんを温める場合、１個当たり５０秒から１分２０秒が目安です。電子レンジに搭載されている「オート機能」は使わないようにしてください。
中華まんの種類にも注目して
新宿中村屋によると、電子レンジを使って温める場合、具材の種類によって加熱時間が異なるとのこと。種類にも注目して温め時間を調整しましょう。
肉まん・カレーまん・ピザまんの３種類は、加熱時間もほぼ同じ。例えば、冷凍状態のこれらの中華まんを５００Wの電子レンジで２個温める場合、時間の目安は２分３０秒です。
一方であんまんの場合の加熱時間は、同条件で温める場合、１分４０秒を目安にしましょう。約５０秒もの違いがありますから、十分に注意してください。
複数の中華まんを同時に温める場合、あんまんだけは別で加熱するのがおすすめです。肉まん・カレーまん・ピザまんに合わせて加熱時間を設定すると、あんまんの中身のあんこが固くなり、おいしくなくなってしまいます。
スーパーで販売されている中華まんは、お値段もお手頃なので気軽に楽しめます。温め方にほんの少し工夫するだけで、より本格的に仕上がるでしょう。ふっくら柔らかな皮と風味豊かな具材、絶妙なハーモニーを自宅で手軽に味わってみてください。
[文・構成／grape編集部]