余ったうどん、どうしてる？ 意外な活用法に「これはやみつき」「子供が大喜び」 By - エニママ 公開：2024-02-09 更新：2024-02-09 うどんおやつお菓子 Share Post LINE はてな コメント 「おいしくて身体に優しいお菓子を家で作りたい」と思う人は多いのではないでしょうか。 健康的なお菓子を家庭にあるもので、簡単に作れたらもっと嬉しいですよね。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトでは、うどんかりんとうというレシピが公開中です。 食事のイメージが強いうどんを使ったレシピですが、味の素の『パルスイート』を使用するので、普通の砂糖を使用するよりもヘルシーなのだとか。 果たして、おいしいのでしょうか…。実際に作ってみることにしました！ 味の素が公開中！うどんかりんとうの作り方 味の素のウェブサイトによると、必要な材料は以下の通りです。 材料（2人分） ゆでうどん 1玉 「パルスイート」 大さじ2 水 大さじ2 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 味の素パーク ーより引用 まず、ゆでうどんをキッチンバサミや包丁で４～５cm程度に切りましょう。 次にフライパンに１cm程度油を入れ、火にかけます。割り箸を入れて気泡が出るくらいになったら適温です。 切ったゆでうどんを揚げ焼きにします。 きつね色になったら、うどんをいったん端に寄せ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってください。 空いた部分に『パルスイート』と水を入れ、再度火にかけて、うどんによく絡めます。煮詰まらないよう、沸騰直前で火を止めましょう。 器に盛り付けて、完成です。 早速食べてみると、どこか懐かしく素朴な甘さで、とってもおいしかったです！ 次々と食べられて、やみつきになりそうな気がします。 甘さはしっかりありますが、『パルスイート』を使っているため、おやつを食べる罪悪感も軽減されますね。 １５分程度でできるので、材料があれば食べたい時にすぐに作れるのも嬉しいポイント。 我が家では、子供におやつとして出したら大好評でした。 うどんが余って困っていた人は、家庭で試してみてはいかがでしょうか。 [文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部] 出典 味の素パーク Share Post LINE はてな コメント
「おいしくて身体に優しいお菓子を家で作りたい」と思う人は多いのではないでしょうか。
健康的なお菓子を家庭にあるもので、簡単に作れたらもっと嬉しいですよね。
味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトでは、うどんかりんとうというレシピが公開中です。
食事のイメージが強いうどんを使ったレシピですが、味の素の『パルスイート』を使用するので、普通の砂糖を使用するよりもヘルシーなのだとか。
果たして、おいしいのでしょうか…。実際に作ってみることにしました！
味の素が公開中！うどんかりんとうの作り方
味の素のウェブサイトによると、必要な材料は以下の通りです。
まず、ゆでうどんをキッチンバサミや包丁で４～５cm程度に切りましょう。
次にフライパンに１cm程度油を入れ、火にかけます。割り箸を入れて気泡が出るくらいになったら適温です。
切ったゆでうどんを揚げ焼きにします。
きつね色になったら、うどんをいったん端に寄せ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってください。
空いた部分に『パルスイート』と水を入れ、再度火にかけて、うどんによく絡めます。煮詰まらないよう、沸騰直前で火を止めましょう。
器に盛り付けて、完成です。
早速食べてみると、どこか懐かしく素朴な甘さで、とってもおいしかったです！
次々と食べられて、やみつきになりそうな気がします。
甘さはしっかりありますが、『パルスイート』を使っているため、おやつを食べる罪悪感も軽減されますね。
１５分程度でできるので、材料があれば食べたい時にすぐに作れるのも嬉しいポイント。
我が家では、子供におやつとして出したら大好評でした。
うどんが余って困っていた人は、家庭で試してみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]