寒い日は、大根をこうする！ 簡単レシピで身も心もポッカポカ
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洗濯機の蓋は開けておく？閉める？ 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。
洗濯は『お湯』がいいって本当？ 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。
- 出典
- @HG7654321
寒い季節は、自然と温かいものが食べたくなるもの。
鍋やおでんなどは定番ですが、仕事などで忙しい日に作るのは、少しおっくうですよね。
時短で作れる温かい料理が食べたい人は、現役シェフの麦ライス（@HG7654321）さんがX（Twitter）で公開したレシピがぴったりかもしれませんよ！
寒い冬にピッタリ！『大根の味噌どろ煮』
麦ライスさんが公開したのは、『大根の味噌どろ煮』の作り方。
その名の通り、大根と味噌などの調味料を使った、煮込み料理のことです。
作り方はとても簡単。大根２ぶんの１本の皮を剥き、厚めにカットします。切った大根は、鍋の底に敷き詰めましょう。
赤味噌を大さじ４杯、豆板醤とみりんを大さじ２杯ずつ、おろしショウガを大さじ１杯、砂糖を小さじ２杯、小麦粉を小さじ１杯入れてください。
その後、大根が被るくらいの水を加えて、中火でとろみがつくまで煮詰めたら完成！
完成品は、大根を処理して煮込むだけのシンプルな作り方とは思えないほど、インパクトのあるビジュアルに！
皮を剥いてカットするだけなのに、トロトロな大根と濃厚な味噌が手軽に味わえて、身も心もほぐれそうです。
また、完成写真のように小ネギを散らせば、彩りもおいしさも増しそうですね。
あなたもアッツアツの『大根の味噌どろ煮』を作って、寒い冬を乗り越えてみてはいかがですか！
[文・構成／grape編集部]