ピザ用チーズにマヨネーズを混ぜると　よく伸びて見た目もきれいに仕上がった

食パンにチーズをのせて焼いたチーズトースト。手軽に作れるので、朝食に楽しむ人は多いのではないでしょうか。

筆者もよくチーズトーストを食べていますが、さすがに連日食べていると飽きてしまいます…。

そこで、ピザ用チーズを伸びやすくするという面白い裏技があると聞いたので、試してみました！

ピザ用チーズをもっと伸ばす方法

ピザ用チーズを伸びやすくする方法は、マヨネーズを加えるというシンプルなもの。

「マヨネーズだけで本当に変わるのか？」と半信半疑ですが、実際に作ってみます。

まず、ピザ用チーズにマヨネーズを加えて、混ぜ合わせます。マヨネーズはチーズよりも少なめにしましょう。

マヨネーズを入れすぎると味が変わりすぎてしまうので、少量ずつ加えながら調整するとよさそうです。

混ぜ終わったら、後は食パンにのせるだけ！ここまで５分もかかりませんでした。忙しい朝でも試せる方法ですね。

チーズとマヨネーズを混ぜると、ひとまとまりになってのせやすく、パンの端まで均一に広げられるのも地味に便利です。

焼き色が付くまでトースターで焼きましょう。

チーズが溶けて、いい焼き色になれば完成！

今回は比べるために、マヨネーズなしとマヨネーズありを一緒にトーストしてみました。左がマヨネーズなし、右がマヨネーズありの写真です。

マヨネーズなしと比べると一目瞭然

見た目はマヨネーズなしよりもマヨネーズありのほうが、ふっくらしている印象です。

表面の色もマヨネーズありのほうがムラなくきれいに仕上がっており、見た目の差は予想以上でした。

まず、マヨネーズなしのチーズトーストを伸ばしてみましたが、すぐに切れてしまいました…。

続いて、マヨネーズありを伸ばしてみます。

比べてみると、マヨネーズありのチーズのほうがよく伸びるではありませんか！

チーズトーストをちぎったところは、とろりとチーズが溶け出ているように見えます。

マヨネーズなしがブチッと切れるのに対して、マヨネーズありはしばらく糸を引くように伸び続けるのが印象的でした。

味の変化も楽しめる

チーズにマヨネーズが加わることで、味のアクセントにもなり、いつもと違った楽しみ方ができました！

マヨネーズのほどよいコクが加わって、チーズだけのときよりも濃厚な味わいになるようです。

食パンだけでなく、ピザやほかの料理にもアレンジできそうですね。

なお、マヨネーズの量が多すぎると焦げやすくなる場合もあるので、トースター加熱中は様子を見ながら焼くのがよいでしょう。

いつもと違うチーズトーストを楽しみたい人は、試してみてはいかがでしょうか。

---

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]